2023/5/8更新
這一篇要來推薦30間新竹的日式餐廳，
包含非常平價的丼飯、定食套餐，
也有很適合下班小酌的居酒屋，
也有很適合和朋友想在日本料理餐廳聚餐的選項。
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新竹東區日式居酒屋推薦｜ABV日式居酒館
特色：營業到半夜兩點、創意料理
價位：每人約600元
又來到新竹「ABV日式居酒館關新店」，每次只要有朋友來新竹聚餐，都會想要推薦的日式餐廳，因為交通地點非常方便，距離關新車站很近，火車轉搭高鐵非常方便，而這距離竹科也非常近，營業到半夜兩點，更是大家春酒聚餐聚會首選餐廳，半夜肚子餓找點新竹宵夜也可以到ABV日式居酒館關新店，和很多公司也都有特約優惠，最近菜單推出新菜色，剛從北海道自由行回來，又想念日本美食，ABV直接給大家充滿異國元素的日式餐點，還有IG打卡推薦的日式精釀啤酒的啤酒牆喔！
♥新竹東區日式居酒屋推薦｜ABV日式居酒館：https://suni.tw/abv-5/
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新竹東區日式居酒屋推薦｜福氣廚房
特色：不限時、創意料理、適合包場
價位：每人約500元
位在新竹市界街上的福氣廚房，是一間新開幕不久的日式居酒屋，上次來吃對面的墨多，無意間看到這間外觀日式清爽的餐廳，看店名還以為是中式餐廳，翻了門口菜單才知道原來是一間日式居酒屋店，難怪上面會掛著Asahi燈籠XD
有別於一般日式居酒屋，福氣廚房融入多國料理菜色至菜單中，包含法式鴨胸、台式牛肉湯、泰式檸檬雞翅，是一家提供創意私房料理的餐廳，有機會一定要來試試看，福氣廚房從晚餐時段營業到午夜12:30，非常適合來這裡吃宵夜、喝杯酒，以下就來分享福氣廚房的交通地點、用餐環境、菜單價位、美食餐點。
♥新竹東區日式居酒屋推薦｜福氣廚房：https://suni.tw/hsinchu-food64/
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新竹東區日式居酒屋推薦｜乾杯
特色：生日優惠、8點送飲料、聚餐、巨城美食
價位：每人約800元
位在新竹巨城7樓的「乾杯燒肉居酒屋」，是一間老字號的燒肉店，1999年起就創立，每天晚上8點飲料免費續杯，主持人帶領大家一起嗨，還有超歡樂的猜中牛排重量免費吃的活動，菜單價位雖然不算便宜，但是氣氛很好，交通也方便，仍然是許多然推薦聚餐的餐廳之一，以下就來分享乾杯燒肉居酒屋菜單價錢，以及生日優惠活動。
♥新竹東區日式居酒屋推薦｜乾杯：https://suni.tw/kanpaiyakiniku/
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新竹東區日式居酒屋推薦｜燃手串
特色：串燒超好吃、營業時間到半夜12點
價位：每人約300元
這次來到新竹北門區的平價串燒店「燃手串」，目前在新竹、台中一中、台中逢甲、嘉義都有分店，主打創意口味又平價的串燒，每一串價位大約40-60元，提供限量的免費雞湯，用餐環境如同居酒屋般，食尚玩家也曾推薦過台中的店面，覺得肉串本身調味不會太重，選擇的食材也新鮮，師傅烤功也不錯，造就出平價又好吃的串烤，不限時又營業到半夜12點，完全是宵夜、聚餐的好去處，整體來說真的非常推薦。
♥新竹東區日式居酒屋推薦｜燃手串：https://suni.tw/hsinchu-food40/
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新竹東區日式居酒屋推薦｜丰丰燒
特色：充滿日式情懷、營業時間到半夜12點
價位：每人約500元
位在新竹關新路附近的丰丰燒ふふ焼き，是一間充滿日式情懷的居酒屋，菜單中提供熱湯關東煮，也有多樣的現烤串物，營業時間到半夜12點，很適合晚下班的朋友來這邊小酌放鬆，其實說到新竹烤物串物，我滿推薦一家在金山街內的燃舍，價錢便宜又好吃，但每次去幾乎都沒有內用的座位，丰丰燒價位高了一點，但也提供更多酒品與高級食材，內用的座位也比較多，所以還是非常推薦喔！
♥新竹東區日式居酒屋推薦｜丰丰燒：https://suni.tw/hsinchu-food29/
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新竹東區日式居酒屋推薦｜醺築居酒屋
特色：距離竹科近、不限時
價位：每人約400元
位在新竹科學園路上的醺築居酒屋，營業到半夜12:00，很適合當宵夜美食，串燒價位大約落在50-60元左右，還有飯糰、日式小菜、啤酒、梅酒、…等，店內用餐座位不多，建議要來用餐要事先訂位。
♥新竹東區日式居酒屋推薦｜醺築居酒屋：https://suni.tw/hsinchu-food58/
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新竹東區拉麵推薦｜麵堂拉麵
特色：台式拉麵還有牛肉麵
價位：每人約200元
位在新竹市立動物園、體育館周邊的麵堂拉麵專賣店，在Google評論有高達4.4顆星的推薦評價，是一間有點台式的日本拉麵，除了有賣IG打卡超吸睛的超大三叉豬肋排拉麵，麵堂也有提供牛肉麵，菜單上的品項非常齊全，店內的設計帶有一點日式風格，靠牆的座位可以立起隔板，自己一個人用餐，菜單上的價位大約落在150元左右，尖峰時段的人潮真的是絡繹不絕，推薦給大家。
♥新竹東區拉麵推薦｜麵堂拉麵：https://suni.tw/hsinchu-food17/
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新竹東區丼飯推薦｜職人雙饗丼
特色：創意的日式料理，內用有味噌湯、汽水飲料無限享用
價位：每人約100-200元
來到新竹清華大學附近的職人雙饗丼，其實是一間全台都有分店的日式丼飯餐廳，菜單上的品項真的很便宜，而且創意口味的丼飯味道不錯，雞腿肉本身又多汁美味，內用味噌湯、汽水飲料無限享用，可以說是CP值超高，適合學生、上班族來吃！啊不能～上班族吃這個份量太多會太胖XD
♥新竹東區丼飯推薦｜職人雙饗丼：https://suni.tw/hsinchu-food33/
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新竹東區丼飯推薦｜川牛木石亭
特色：百元就能享用疊超高的炙燒牛肉、炙燒豬肉
價位：每人約100-200元
位在新竹光復路一段上的川牛木石亭丼飯，是一間全台連鎖平價日式丼飯店，只要百元就能享用疊超高的炙燒牛肉、炙燒豬肉，雙倍的份量絕對能滿足愛吃肉肉的人們，IG打卡也非常吸睛，店內還有提供暖心的雞白湯，也可以搭配小菜或是套餐。
♥新竹東區丼飯推薦｜川牛木石亭：https://suni.tw/hsinchu-food26/
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新竹東區丼飯推薦｜旭品關八
特色：金山街、內用湯品免費、大份量
價位：每人約100-200元
金山街日式餐廳「旭品關八」，是竹科工程師都推薦的新竹美食，菜單價位105元起，就能吃大份量的台式日式美食，內用還有無限享用的熱湯，每日例湯可能都不太一樣，愛吃肉肉的朋友，還可以點雙倍肉量餐點，有咖哩飯、唐揚炸雞、烏龍麵、丼飯可以享用，在google上有高達4.4顆星的推薦評價。
♥新竹東區丼飯推薦｜旭品關八：https://suni.tw/hsinchu-food166/
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新竹東區丼飯推薦｜飯飯
特色：台中紅上來的日式便當、金山街
價位：每人約150-200元
從台中火車站紅起來的深夜食堂「飯飯食堂」，在新竹金山街也能吃到囉! 金山街可以說是竹科的新手村，是許多工程師尋找美食果腹的地方，這次來到朋友家，就直接訂了外送吃吃看。
♥新竹東區丼飯推薦｜飯飯：https://suni.tw/hsinchu-food87/
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新竹東區丼飯推薦｜漁市大眾食堂
特色：清大周邊、提供素食丼飯
價位：每人約100-200元
位在光復路上的漁市大眾食堂，外觀看上去是一間雖然不大但是裝潢氣氛不錯的小店面，店門口招牌就主打平價日本料理，網路上的評價也滿多好評，好評來自於新鮮的漁貨。
♥新竹東區丼飯推薦｜漁市大眾食堂：https://suni.tw/2015-06-22-330/
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新竹東區日式定食推薦｜沐嵐日式咖哩
特色：超多沾醬、份量大、免費續飯
價位：每人約200-300元
終於吃到新竹超夯的名店沐嵐，一間主打咖哩與醬料的小店面，帶點日式風情的手作料理，菜單價位200元左右就能吃超飽，除了有cp值超高的大份量，還有超適合打卡IG的精緻擺盤，還可以免費續飯、續咖哩醬、續湯品一次，店內必吃的超過10種神奇辣醬，是來到新竹不能錯過的美食餐廳。
♥新竹竹北定食推薦｜沐嵐日式咖哩：https://suni.tw/moonlight/
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新竹東區日式定食推薦｜山威食堂
特色：用餐環境乾淨、竹科近
價位：每人約200-300元
位在新竹埔頂路上的山威食堂，原本是一間溫馨的日式便當小店，近期搬家到埔頂路28號的大店面，一次可以容納更多客人，外帶菜單提供多樣口味的日式便當盒，餐點口味豐富、價位合理，也讓山威食堂成為在地的隱藏版美食，日式風情的店面很適合全家一起來享用，推薦給大家。
♥新竹竹北定食推薦｜山威食堂：https://suni.tw/wee_obendon/
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新竹東區日式定食推薦｜皿富器食
特色：溫暖手作料理、IG打卡名店
價位：每人約500元
新竹皿富器食一直是我的口袋名單，日式簡約植栽風的門面更是IG瘋狂打卡的角度，乍看之下難念的「皿富器食」，其實是取名符其實當諧音，我想應該是如同菜單上所寫，希望能給大家溫暖手作的料理，三民路上有許多特色餐廳，距離新竹巨城Big City很近，也是許多人逛街購物後，會來享用的美食餐廳，以下就來分享新竹皿富器食的菜單menu、價錢、用餐環境。
♥新竹東區日式定食推薦｜皿富器食：https://suni.tw/minfood/
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新竹東區日式定食推薦｜中山道日式料理定食
特色：旁邊就是愛買、特力屋
價位：300-400元
中山道是一家環境很好，但餐點有點普通的一家店，雖然丼飯炸物的價位平價，但是想吃的生魚片和海鮮類的價位都偏高，只不過，這家店地理位置和環境都很好，這也是中山道在這裡屹立不搖的原因，在用餐期間很快就客滿了，還有客人會坐在等候區等待，我看大部分都是家庭來這用餐，所以如果您忽然想吃日本料理又不想花時間想停車，我認為中山道是一個不錯的選擇喔！
♥新竹東區日式定食推薦｜中山道日式料理定食：https://suni.tw/2016-07-01-430/
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新竹東區日式定食推薦｜阿彤北和牛海鮮
特色：一人一個日式鑄鐵鍋！飲料、蔬菜、湯品無限享用吃到飽
價位：每人約600元
這次來到新竹東區慈雲路上的「阿彤北和牛海鮮」，其實就位在科學園區大門口的斜對面，根本是竹科人下班後吃美食的首選，這是一間主打燒肉定食的餐廳，一人一個精緻日式鑄鐵盤烤爐，定食都有附上白飯、湯品、小菜、炒食蔬、蒸蛋、飲料、甜點，白飯、湯品、炒時蔬、飲料都是無限享用吃到飽，以下就來分享推薦阿彤北和牛海鮮燒肉定食的交通、菜單、用餐環境、美食餐點。
♥新竹東區日式定食推薦｜阿彤北和牛海鮮：https://suni.tw/hsinchu-food18/
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新竹北區日本料理推薦｜享稻壽司
特色：外帶拼盤、IG打卡必吃
價位：300元起
搜尋新竹日式料理，絕對會查到「享 稻 Enjoy Sushi」，沒有內用的座位，所以全部都是外帶壽司、丼飯，知道這間餐廳的原因是上次去吃大雞排漢堡早餐「夏一跳早餐」，看到這間外觀日式風的小店，門口卻有大排長龍的人潮，搜尋Google，看到滿滿的推薦評價，當時就把這家列為新竹必去的餐廳，浮誇的大圓盤擺盤真的非常適合聚餐外帶，以下就來推薦分享新竹美食享 稻 Enjoy Sushi的菜單和美食餐點。
♥新竹北區日本料理推薦｜享稻壽司：https://suni.tw/enjoy-sushi/
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新竹東區日本料理推薦｜鮨之屋
特色：新手村、便宜
價位：20元起
之前分享過新竹金山街美食懶人包，這一篇要來分享新開幕一年左右的鮨之屋，是金山街內平價日的日式料理餐廳，距離竹科也很近，本來不抱太大期待，但整體來說，平價好吃又新鮮，推薦給大家。
♥新竹東區日本料理推薦｜鰭之屋：https://suni.tw/hsinchu-food103/
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新竹東區日本料理推薦｜名古屋料亭
特色：日本料理吃到飽、份量大
價位：每人約300起跳
平日晚上難得來到新竹市區，本來想吃新開幕的韓式料理，但要等到晚上9點就直接放棄，輾轉來到名古屋料亭，這裡位在東門市場附近，距離城隍廟也不遠，2000多人的google推薦評價高達4.3顆星，大家都說平價好吃，菜單還有提供超級平價的無菜單日式料理，價位真的非常親民，最便宜只要599元起，新竹名古屋料亭營業到半夜兩點，消夜不知道要吃什麼，也可以過來這邊喔!
♥新竹東區日本料理推薦｜名古屋料亭：https://suni.tw/hsinchu-food101/
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新竹東區日本料理推薦｜八庵魚河岸一代目
特色：東門市場、新鮮
價位：每人約700
來到東門市場的八庵日本料理店，是一間價位不低，但食材新鮮又好吃店的日式料理店，其實八庵在關新路、竹北總共有三家分店，選用的食材相當，東門市場內的分店沒有冷氣，但可以感受特別的吃飯氣氛，現在天氣開始轉涼，相對也沒那麼悶熱，以下就來分享八庵的菜單價錢，今天享用的生魚片握壽司、丼飯、燒肉。
♥新竹東區日本料理推薦｜八庵魚河岸一代目：https://suni.tw/hsinchu-food37/
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新竹東區日本料理推薦｜ABV日式居酒館
特色：餐點創新、大阪風味、特約優惠、日本精釀啤酒
價位：每人約500-700
ABV日式居酒館居然來到新竹插旗了，這已經是ABV日式居酒館的第六家分店喔！是台北許多人推薦的日式居酒屋餐廳，新竹的地點就位在竹科附近的關新路上，關新路真的是越來越多美食餐廳，裝潢風格跟台北中山北路一樣，兼具日式和風與西洋文化的裝潢風格，每一家能做得長遠的日式句經文餐廳，肯定都有特色的地方，ABV日式居酒館使用無農藥稻草燒的燻鮭魚真的有創意又好吃，菜單中也包含串物、炸物、蒸物、烤物、下酒菜，營業時間從下午4點營業到晚上2點，竹科人下班後想要聚餐、當宵夜美食都很剛好而且提供多樣的日式精釀啤酒。
♥新竹東區日本料理推薦｜ABV日式居酒館：https://suni.tw/abv-2/
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新竹東區日本料理推薦｜宗初食堂
特色：無菜單、龍蝦鮭魚
價位：每人約1000元
上次到新竹cp值超高的燃手串串燒店，吃飽喝足後，看到旁邊一家裝潢不錯的無菜單料理宗初食堂，打算發薪日過來犒賞自己，之前已經把另外一家新竹無菜單料理「山上走走」納入口袋名單，不過那一家實在是非常夯，要提早更久以前訂位，而且價位好像更貴，所以就選擇也有很高推薦評論的宗初食堂，990元就可以吃到cp值超高的無菜單料理，而且新鮮料理都是師傅當天去市場選購~那一定要先來試試看!
♥新竹東區日本料理推薦｜宗初食堂：https://suni.tw/hsinchu-food52/
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新竹東區日本料理推薦｜壽司郎
特色：連鎖餐廳、大腹
價位：每人約500元
地點就位在新竹Costco、迪卡農附近，從竹科過來大約15分鐘的車程，之前在巨城新開幕時，也是掀起一股排隊風潮，這次我們選在壽司郎慶祝第20間店開幕，連續三天「黑鮪魚大腹」40元的優惠來，用餐時段一定要先用APP排隊，不然真的要排隊超過兩小時起跳。
♥新竹東區日本料理推薦｜壽司郎：https://suni.tw/sushiro/
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新竹東區日本料理推薦｜松江屋
特色：餐點種類多樣
價位：每人約500-1000元
今天逛完Costco和迪卡儂後，在找尋新竹關新路上的美食餐廳，本來想要去一間一直很想去的漢堡店柴窯，但後來我爸更想要吃日式料理，看到埔頂二路上的松江屋，網路上有不少推薦評價，把車子停在迪卡儂就直接走過去，菜單中提供丼飯、握壽司、炙燒握壽司、沙拉、熱炒、…等，多樣品項，餐點口味不錯，推薦給在找新竹日式料理的朋友。
♥新竹東區日本料理推薦｜松江屋：https://suni.tw/hsinchu-food31/
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新竹東區日本料理推薦｜禧樂丼飯
特色：新鮮食材、人氣超高
價位：每人約500-1000元
這次從台北回到新竹，許多人推薦的新竹美食餐廳之一就是禧樂丼飯，隱身在埔頂路上，看似有點偏遠的地方，其實距離清大夜市、清交大、竹科都不遠，開業許多年，在Google上有1000多個評價，高達4.5顆星，以下就來分享禧樂丼飯的交通停車路線、菜單menu、美食餐點。
♥新竹東區日本料理推薦｜禧樂丼飯：https://suni.tw/hsinchu-food27/
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新竹東區日本料理推薦｜錵鑶日本料理
特色：無菜單料理、網紅的店
價位：每人約500-1000元
位在新竹Costco周邊，有一間日本料理「錵鑶日本料理」，覺得店名用字很特別，一開始也不知道這兩個字怎麼念，但看到店名有”花”與”藏”，索性直接在網路搜尋「花藏新竹」，沒想到馬上就能找到，原來這是知名網紅廚師聖凱師的店，是一位分享食譜與廚藝的師傅，除了日式料理餐廳，還擁有拌麵，目前在7-11與全聯通路，也都能購買到聖凱師的拌麵喔！這一篇就簡單紀錄這次和朋友下班後用餐的心得，菜單上780元的套餐，能吃到羽立海膽、馬糞海膽、鰭邊肉、…等，共13貫握壽司，CP值真的高到爆炸。
♥新竹東區日本料理推薦｜錵鑶日本料理：https://suni.tw/hsinchu-food9/
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新竹竹北日式推薦｜旭集
特色：吃到飽、晚餐吃4小時、干貝海膽漢堡
價位：每人約990元起
上一篇分享旭集和食集錦吃到飽台北信義分店，這一篇要來分享旭集和食集錦吃到飽竹北遠百分店，這次公司部門聚餐，拜秘書神之打電話，總算是吃到旭集週五平日晚餐，秘書說電話訂位最好的時段是下班前，如果搶不到網路訂位的人，推薦可以這個時候試試看，旭集吃到飽晚餐想回本就是必吃炙燒比目魚鰭邊肉握壽司、炙燒和牛、蟹膏炙燒上品干貝、生魚片、牛排、鐵板骰子牛、干貝、烤蝦、海膽干貝漢堡，這一篇就來分享竹北旭集菜單價位、用餐環境、菜色介紹、必吃攻略。
♥新竹竹北日式推薦｜旭集：https://suni.tw/xujisunrise-2/
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新竹竹北定食推薦｜樂陽食堂
特色：用餐環境非常寬敞、食尚玩家、平價好吃
價位：每人約100-200元
在研究所時期就知道竹北的樂陽食堂，當時光明三路上的店面還是小小一間，今天從鳳崎落日步道下山後，找尋竹北美食，又看到了樂陽食堂，這次來到了竹北文義店，用餐環境非常寬敞，旁邊還附上免費的汽機車停車場，菜單上大部分的餐點價位約為100-200元之間，在竹北區算是非常平價的日式餐廳，餐點口味也都有一定的水準，之前食尚玩家也曾報導過，以下就來分享樂陽食堂交通停車路線、用餐環境、菜單價錢。
♥新竹竹北定食推薦｜樂陽食堂：https://suni.tw/hsinchu-food32/
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新竹竹北日本料理推薦｜酒肴
特色：餐點種類多樣、空間寬敞適合聚餐
價位：每人約500-1000元
看了一下菜單餐點，價位大約是中價位，有些當季食材或是特別料理的價位，才會相對高一點，所以滿適合許多人聚會用餐的餐廳。在這裡可以吃生的生魚片、菜色豐富的生菜沙拉、煮熟熬製的魚湯頭、味道濃郁的土瓶蒸、還有軟殼蟹、鱔魚其他種類的海鮮；除此之外也有現烤的豬肉、牛肉串，菜色非常齊全美味喔！
♥新竹竹北日本料理推薦｜酒肴：https://suni.tw/2016-01-28-380/
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新竹竹北日本料理推薦｜御食堂
特色：正宗日本料理、特色包廂區
價位：每人約500-1000元
今天享用的餐點， 我們三個人的價位大約2000左右，一個人為600多元， 但是真的可以吃非常飽， 在這種有氣氛的日式餐廳店，這種價位算是平價， 而且店內的設計和格局也都非常適合請客。 再來餐點的部分是真的很好吃， 生魚片非常新鮮，熟食份量大CP值高價位卻不高， 非常推薦大家前來享用喔！
♥新竹竹北日本料理推薦｜御食堂：https://suni.tw/2016-01-13-374/
新竹吃喝玩樂！
票券最低價格保證
♥新竹吃到飽｜新竹老爺酒店｜Le café
♥新竹吃到飽｜小蒙牛頂級麻辣養生火鍋
♥新竹吃到飽｜芙洛麗大飯店｜食譜自助百匯
♥新竹吃到飽｜湖濱煙波大飯店｜莫內西餐廳
♥新竹吃到飽｜新竹國賓大飯店｜八方燴西餐廳
♥新竹吃到飽｜豐邑喜來登大飯店｜盛宴自助餐廳
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♥新竹露營｜尖石之美露營渡假村｜豪華露營車
♥新竹露營｜悠野's 露營｜奢華雪球帳豪華露營
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