竹北日式料理推薦|丼好食。炙燒比目魚鰭邊握壽司上有金箔和黑松露~每日限定海釣魚

竹北日式料理推薦|丼好食。炙燒比目魚鰭邊握壽司上有金箔和黑松露~每日限定海釣魚

竹北嘉豐五路二段上的「丼好食-壽司.刺身.和食」,是一間在Google上有極高推薦評價的日式料理店,店內用餐環境調高、採光也很好,菜單價位中等,還會有當日限定的海釣魚,也很推薦炙燒比目魚鰭邊握壽司,超肥美的比目魚油,加上奢侈的金箔和黑松露,好吃又不會太油膩。

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竹北日式料理推薦|丼好食交通

♠搭乘182公車到文興路一段上的「新瓦屋(文興路)」站,步行約3分鐘即可抵達。
♠搭乘60、快捷7公車到嘉豐五路一段上的「客家園區」站,步行約5分鐘即可抵達。
♠開車可以停在新瓦屋客家文化保存區附設停車場-嘟嘟房。

丼好食
丼好食地址:302新竹縣竹北市嘉豐五路二段25號(地圖點我)
丼好食營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
丼好食電話:(03)550-6552

竹北日式料理推薦|丼好食。炙燒比目魚鰭邊握壽司上有金箔和黑松露~每日限定海釣魚

丼好食就位在嘉豐五路上的轉角,兩面落地窗的讓室內有自然採光。

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有吧台區的座位,一樓也有2~4人的座位。

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今天居然招待每一桌炸鮭魚肉。

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竹北日式料理推薦|丼好食菜單

菜單提供多樣的生食丼飯、熟食丼飯,生食價位290元起、熟食價位180元起,還可以加價99元升級茶碗蒸和手卷的套餐。

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炙燒壽司的品項也很多,一貫40元起,算是中等價位的日式餐廳,丼好食有超多種炸物和小菜,不喜歡生食的朋友,也不用擔心品項太少,也有880、1380、1980元的無菜單料理。

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一開始先送上丼飯的味噌湯,小小一碗鹹甜味道剛剛好,但這不是無限享用喔!

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A套餐:茶碗蒸、蘆筍手卷99元

緊接著送上茶碗蒸和手卷,不喜歡茶碗蒸上有像是勾芡的醬料,丼飯升級的A套餐,大約會便宜20元。

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山葵章魚手卷 80元 (右邊)

這一份我們覺得CP值有點低,山葵章魚只有上面一層,下面是玉米粒,接下來就壽司米,大概只有第一口可以品嚐山葵章魚的開胃感。

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唐揚雞丼飯230元

丼好食丼飯的配菜有牛蒡絲、木耳絲、海帶芽、高麗菜絲,再用半顆小蕃茄裝飾,配菜本身不算多,唐揚雞肉有5塊,咬下去挺多汁,配上口味偏酸的蛋黃醬,這一份美中不足多就是米飯沒有特色~

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手工蒲燒鰻魚丼飯 490元

和唐揚雞飯的配菜大同小異,只是手工蒲燒鰻魚這一份把高麗菜絲變成花椰菜,大約有巴掌大的鰻魚口感細緻綿密,鹹甜的蒲燒醬也很開胃。

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炙燒鮭魚腹握壽司 70元*2

沒想到炙燒鮭魚腹上還用鮭魚卵裝飾,香甜美味有去筋,一顆70元雖然偏貴,不過好吃。

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炙燒比目魚鰭邊握壽司 100元*4

肥美的比目魚油,加上奢侈的金箔和黑松露,好吃又不會太油膩。

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師傅好帥大綜合888元

總共有20片

中間是花枝捲小黃光,有兩顆生食級干貝,一旁有青甘、海鱺、鮪魚、鮭魚,每一片生魚片都是厚切,海鱺的口感最Q彈,鮭魚口味最清甜。

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酥炸廣島牡蠣 290元

總共有4顆

除了有酥炸的廣島牡蠣,旁邊還有附上一些炸蔬菜天婦羅,廣島牡蠣大粒鮮甜,外皮炸到酥脆,沾上特製的酸甜醬,實在是很開胃。

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秋菇時價 780元

第一次吃秋菇,Google搜尋的紅魚看起來飽滿,實際上也真的飽滿,師傅將秋菇魚剖半後,再將外層劃刀燒烤,送餐上來呈現格狀,肉質真的跟想像中的一樣,厚實的口感,也沒有什麼細刺,吃起來非常方便,但整體不夠多汁也不夠油,吃起來比較沒有鮮魚的口味。

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以上就是這次來到竹北丼好食的心得,點的餐點單價都不低,平均一人大約950元,吃得挺有飽足感。

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