食譜-分類文章彙整。 @欣晴。美食旅遊生活分享

氣炸牛蒡絲｜爽脆又營養健康的零食！零失敗氣炸牛蒡絲餅乾

食譜欣晴2022-05-31

最近腸胃不太好，知道牛蒡湯很幫助腸胃的消化，但又不太喜歡牛蒡湯的味道，那就來自製牛蒡絲餅乾，而且準備的材料簡單，只需要用氣炸鍋就可以炸出營養的牛蒡絲，那麼就趕快來分享氣炸牛蒡師絲的食譜吧！ . 炸牛蒡絲所需要的材料：牛蒡少許鹽巴少許糖…

食譜欣晴2022-02-04

一直下雨的連假，乾脆在家用氣炸鍋做果乾，我本身就滿喜歡吃果乾，但市售的價位其實都不便宜，索性自己來試試看，近幾年氣炸鍋真的是越來越夯，一機多用，幾乎什麼東西都可以炸!? 而且主打無油、少油料理，吃起來也比較健康。 . 氣炸鍋果乾食譜｜步驟 …

食譜欣晴2021-07-12

之前分享過簡單的懶人食譜海鮮食譜、牛肉料理，這一篇來分享三個超下飯的雞肉料理，比起海鮮、牛肉料理，這次的雞肉食譜都稍微比較麻煩一點，但真的非常好吃，加入馬鈴薯的日式白醬雞肉，如果放比較少的北海道奶油塊，其實可以變成一道正餐，把使用在中式山東…

食譜欣晴2021-06-30

上一篇分享了牛肉食譜，一次學會煎牛排、牛肉麵、牛丼飯，這一篇要來分享家常海鮮料理，也是一次分享三個海鮮食譜，分別是XO醬炒甜椒干貝、蛤蜊絲瓜、銀魚莧菜，每一道看起來好像都有點難，但其實包括洗菜的時間，都是10-15分鐘就能快速上桌的美食，海…

食譜欣晴2021-06-22

疫情期間，大家都多了好多技能，因為不能到餐廳用餐，foodpand外送、uber外送已經成為解決三餐的好幫手，但是總不能每天都外帶，這一篇就來分享三個牛肉料理，算是滿簡單的牛肉食譜，連我這個外行人都覺得做法簡單，不太需要技巧，就能完成，所以…

第一次聽到「Welcome Bake 來約會吧！」，心裡想到的是夢幻系的下午茶店，上網查詢後，發現居然是清新簡約風的烘焙DIY教室，蛋糕甜點種類多元，甜點包含乳酪塔、達菲造型蛋糕、小熊維尼與牠的夥伴杯子蛋糕、愛心莓果戚風漸層蛋糕、泡芙、手工…

食譜欣晴2017-11-27

居家質感擺飾已成為許多人生活中的小確幸，這次收到 FMT 我的菜的超「質」組合｜聚會擺盤居家招待組合，組合中有一個大理石起司甜點擺飾盤，以及大理石起司甜點刀叉四件組，不論是產品攝影擺拍，或是購買甜點搭配使用，都讓我覺得找到自己喜歡且…

食譜欣晴2016-11-043

自己的檸檬塔自己烤，雖然自己做的甜點可能賣相不太好，不過我真心覺得自己做的甜點多了一份安心與成就感，分送給親朋友好的時候，大家也特別捧場，也會給予一些意見，讓我對於做甜點更有信心，之前都是做餅乾或是馬芬，也有到烘焙教室學習馬卡龍、起司蛋糕等…

食譜欣晴2016-11-040

這次要來分享鮮奶油蛋糕捲的食譜，外面一條鮮奶油蛋糕捲起碼200元起跳，自己做蛋糕捲雖然花費時間，不過可以用一些好的材料喔！鮮奶油蛋糕捲的製作過程主要分成兩部分，第一部分是海綿蛋糕體、第二部分是鮮奶油內餡，第一部分的作法稍微複雜一點，不過整體…

食譜欣晴2016-06-060

這次來到位在芝山捷運站附近的甜點店，外觀設計以白色、木製風格為主，