又來到新竹「ABV日式居酒館關新店」，每次只要有朋友來新竹聚餐，都會想要推薦的日式餐廳，因為交通地點非常方便，距離關新車站很近，火車轉搭高鐵非常方便，而這距離竹科也非常近，營業到半夜兩點，更是大家春酒聚餐聚會首選餐廳，半夜肚子餓找點新竹宵夜也可以到ABV日式居酒館關新店，和很多公司也都有特約優惠，最近菜單推出新菜色，剛從北海道自由行回來，又想念日本美食，ABV直接給大家充滿異國元素的日式餐點，還有IG打卡推薦的日式精釀啤酒的啤酒牆喔！
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新竹美食推薦｜ABV日式居酒館。交通停車
♠搭乘火車從新莊火車站，步行約3-5分鐘即可抵達。
♠搭乘公車到關新路上的「關新公園站」，有55、57公車會經過。
♠開車可以停在關新路上、日光公園四周的路邊停車格，每小時20元；也可以停在新莊車站前的站前停車場，每小時20元。
ABV Bar & Kitchen日式居酒館(新竹關新店)
ABV日式居酒館地址：300新竹市東區關新路173號(地圖點我)
ABV日式居酒館營業時間：16:00-02:00 (最晚點餐時間凌晨1:30)
ABV日式居酒館電話：(03)579-7760
ABV日式居酒館官方網站：
https://www.abv.com.tw/japanese/
ABV日式居酒館粉絲團：https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
ABV日式居酒館IG：https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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新竹美食推薦｜ABV日式居酒館。用餐環境
令和元年創業的招牌，讓餐廳充滿懷舊的感覺，溫馨的黃光下讓人舒適又放鬆，整面啤酒牆提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒，來到這裡微醺後，又有環遊世界的感覺，最厲害的是每週更換30~40種啤酒風味。
ABV品牌名稱其實是Alcohol By Volume酒精濃度的縮寫，這一間餐廳在新竹除了關新店，還有另外一間ABV竹北光明店。
餐廳以大量木造裝飾，加上浮世繪風格繪畫為主，日式宣紙隔板也非常吸睛，有興趣的朋友可以參考：
一訪「ABV日式居酒館關新店」
二訪「ABV日式居酒館關新店」
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新竹美食推薦｜ABV日式居酒館。菜單menu價位
嘿嘿！最近ABV推出新活動，獎品項目超多，最大獎還有台北洛杉磯雙人來回機票：
一、蒐集到2個品牌印章，可以參加抽獎的獎項有
(1) Play Station 5 乙台
(2) 300元現金折抵券 30名
二、蒐集到5個品牌印章，可以參加抽獎的獎項有
(1) 台北洛杉磯雙人來回機票 乙名
(2) 四人分享餐兌換券 30名
(3) 經典西班牙海鮮飯 10名
(4) 火烤派對拼盤 10名
(5) 里約嫩羊肩 10名
(6) 稻草燒特盛 10名
(7) 美式炭烤牛肋排 10名
(8) 緬甸風味蜂蜜烤牛肉 10名
#只要前往ABV Bar & Kitchen旗下所有品牌餐廳，消費指定餐酒搭配料理，即可獲得一個品牌印章，活動到6/30~趕快來參加
菜單中串物、炸物、蒸物、烤物、下酒菜、大阪燒、廣島燒、豚平燒、明石燒、柚庵燒、時雨燒，ABV日式居酒館關新店主要提供的是關西風為主軸，包含宮崎、靜岡、高知、大阪、福岡、廣島、名古屋、鹿兒島的各地名物~
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新竹美食推薦｜ABV日式居酒館。美食餐點
今天點了一整桌新菜色~
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黃金魚卵花枝 260元
這一道新菜色超適合當下酒菜，黃金魚卵入口嗶嗶啵啵，搭上脆彈可口的新鮮花枝，佐上清爽小黃瓜，整體口味偏重，但會讓人忍不住一口接著一口吃。
之前吃另外一款很適合當下酒菜的前菜醋漬柚香鮭魚，保有生魚片的口感，同時又有炙燒香氣，也是心機灑上鮭魚卵多了啵啵啵的口感，淋上柚子醬吃起來更爽口，兩道都很適合當前菜。
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起司白醬娃娃菜 300元
超美麗的擺盤宛如來到西餐廳。
口感細緻的娃娃菜使用特製起司白醬燉煮，入口更為滑順細緻，ABV餐酒館的白醬完全不膩口，上層再灑上日式風味的柴魚片，隱約還有紅嫩的培根點綴，整體味道更有層次。
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尾道燒 360元
日本有超多「燒」的美食料理，常聽到的有大阪燒、廣島燒，差別就在於廣島燒的食材中多了炒麵，所以吃起來會比較有飽足感。
ABV日式料理新菜單中的尾道燒，來自日本廣島縣尾道市，算是「廣島燒」流派中的特別版本，師傅先在煎鍋中先加入麵糊、蔬菜、細油麵，還有雞胗和魷魚，這兩個食材超特別，再將煎餅翻轉成數層後淋上大阪燒醬汁並撒上綠色海苔。
有附上可愛的鍋鏟，非常好切塊，口感多了魷魚的Q彈，帶點辣味，其實滿開胃，搭配西班牙皮爾森啤酒剛剛好。
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牛筋山椒釜飯 360元
以往聽到釜飯，就是使用鐵鍋加了米、醬油、清酒、味醂、昆布湯悶熟，ABV這次升級使用黑松露悶熟，再放上燉牛筋、蘿蔔。
這一份餐點好吃，米飯粒粒分明，也保有濕潤的口感，牛筋軟硬度剛好，但私心希望飯的黑松露加更多一點～～～
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豚肉扇貝串 280元
正宗日式料理店的串物都讓人很期待，ABV的串物也是非常有水準！
這次ABV兩串新品都很奢侈，以往常看到豬五花都是包蕃茄、金針菇，這次居然包了帆立貝，入口海陸風味一次滿足。
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鹽燒辣味牛舌串 380元
滿少看到以牛舌當串燒，而且這次還是超級厚切的牛舌！
牛舌本身口感柔軟帶點脆度，咀嚼後肉汁在嘴內迸發，再灑上一點辣椒粉提味，又是一份下酒菜。
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黃魚一夜干 420元
才剛從日本北海道回來，真的很懷念他們的一夜干，這次看到ABV菜單居然有黃魚一夜干，當然直接點下去。
ABV將黃魚一夜干表面煎到金黃，送餐就是濃濃的香氣，提供胡椒鹽、七味粉、檸檬當佐料。
但是黃魚魚肉本身就很細緻，味道鮮美也很多汁，直接吃就很好吃。
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ABV經典黑啤酒巧克力蛋糕
新品黑啤酒巧克力蛋糕，使用黑啤酒做成果凍，紮實的巧克力蛋糕內餡料是ABV 特調啤酒風味甘納許，整體不會太甜，但是巧克力味道非常濃郁。
ABV之所以能夠提供這麼多款啤酒，在於他們引進過超過6000種以上的精釀啤酒，品牌也非常用心經營，目前在台灣有6大餐飲品牌，10間分店，才有辦法有這樣的實力啊！
而且我非常喜歡他們員工訓練，不知道要喝什麼酒的時候，都可以隨時問店員，他們會更具酸、甜、苦、辣、鹹、鮮味的菜色，推薦你適合的啤酒，完全不用擔心300種精釀啤酒要喝什麼，順帶一提，ABV也有提供無酒精的啤酒。
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水晶小麥
朋友之前在國外喝過水晶小麥啤酒，就一直念念不忘，剛好ABV今天還有最後一瓶，需要沉澱一下再倒酒，倒出來是超級清澈的啤酒，喝起來清爽好喝。
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比利時啤酒
這一款M開頭的比利時啤酒，啤酒味道豐富，滿適合搭配今天的餐點。
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西班牙皮爾森啤酒
今天有些餐點帶點辣，西班牙皮爾森啤酒就很適合，用來搭配這樣的餐點，可以緩和辣感跟油脂~
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台北蜂蜜熊啤酒
這一杯金黃色的啤酒帶點甜味，入口有蜜香，搭配起司娃娃菜，讓口感更滑順。
我們今天也選了四瓶啤酒，集點卡收集到第三張了~
好像不小心介紹太多啤酒，因為真的很好喝~用餐氣氛就是和洋兼併的色彩氛圍，「ABV日式居酒館關新店」想要呈現在日本明治時代，引入大量西方文學後，豐富整體文化後歷經興衰的風情，也讓下一個昭和時代，創造出溫暖懷舊的氣氛。
你還在這尋新竹美食嗎? 推薦大家來到關新路居酒屋「ABV日式居酒館關新店」，這邊提供300款世界精釀啤酒，營業到半夜兩點，也是關新路宵夜，居酒屋內也復刻日本各城市道地居酒料理，透過師傅職人巧手呈現美食，推薦你趕快來這個懷舊「昭和氣息」的餐廳，真的會讓你覺得放鬆舒適。
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♥ABV日式居酒館｜新竹關新路美食推薦。新菜單上線必吃醋漬柚香鮭魚、叉燒豆乳鍋
店家/景點資訊
- 店家名稱：ABV Bar & Kitchen日式居酒館(新竹關新店)
- 所在地址：臺灣300新竹市東區關新路173號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 16:00-02:00
- 店家電話：(03)579-7760
