新竹無菜單料理餐廳不多，位在巨城周邊的「街客」，就是一間中菜式的無菜單料理，餐廳名稱非常有趣，是許多台積電主管聚餐會選擇的餐廳，在地經營將近10年，價位從600~1200元，用餐環境寬敞，一次大約可以容納50位客人，小型聚會也可以包場，餐廳對面提供專屬停車場。
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新竹無菜單料理｜街客家常菜。交通停車路線
♠搭乘52、53、綠線到中央路上的「三民國中站」，步行約2分鐘即可抵達。
♠餐廳對面有專屬停車場，周邊也有許多路邊停車格，也可以停到巨城SOGO停車場。
街客家常菜
街客地址：300新竹市東區中央路356號(地圖點我)
街客營業時間：11:30–13:30, 17:30–20:30(週二公休)
街客電話：(03)532-2307
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新竹無菜單料理｜街客家常菜。價位
街客無菜單料理的價位，在電話訂位時就要選擇，老闆娘告知有一人600元、800元、1000元、1200元的選項，當然如果今天想要犒賞自己，也可以詢問更高單價的無菜單料理，有不吃牛、不吃香菜的特殊需求，都可以先提出。
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新竹無菜單料理｜街客家常菜。美食餐點
小菜
大豆干沒有過多調味料，好吃開胃。
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前菜
和風醬沙拉主角是過貓菜，搭上大量的水果切塊，佐以清爽的醬料，吃完之後真的開胃了。
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蟹黃蛤蜊干貝豆腐煲
主廚有算好一桌一顆大干貝，用料暴力，只能說是鮮美好吃，好可惜沒有白飯。
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清蒸龍蝦
簡單的擺盤賣相就非常好，大紅配上蔥花的大綠，吃起來其實偏普通，我們覺得可能是當天龍蝦來源是冷凍，所以口感比較不脆彈。
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炒三鮮
這道料理有鮑魚、花枝、豬肚、蘭花蚌、赤螺、甜椒、荷蘭豆，用料相當豐富，也是很新鮮好吃的一道菜！
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烏魚子炒飯
是街客家常菜滿有名的炒飯料理，炒飯功夫是很好，炒飯粒粒分開，烏魚子看似很多，但是味道略顯不足，可能是想走清爽無負擔路線的炒飯。
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海鮮拼盤
有透抽、星鰻、以及炸魚，這道比較像是來到了迴轉壽司店，三個我都喜歡吃，透抽建議沾附的芥末醬油，炸魚則是可以沾泰式酸辣醬，星鰻本身就有和風照燒的味道。
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清蒸石斑魚
與其他中菜店的石斑比起來沒有什麼特別出眾，穩定輸出的一道海鮮美食。
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芥藍炒牛肉
我認為這是一道基本功夫的展現菜，首先芥藍需要不苦，然後菜梗要嫩，主角牛肉絕對要嫩，最好能一咬就斷，這三項街客做到了前二，可惜牛肉有點老需要特別去咬，但給的份量算多，個人給80分。
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蝦米娃娃菜
這搭配好吃啦！無庸置疑，爽口又有鮮味。
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白鯧魚米粉湯
這時已經吃不太下，就沒有享用~有點可惜。
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甜點是拔絲地瓜作為收尾，表現得可圈可點，內軟地瓜加上外酥的糖衣，吃完就覺得滿足了這餐。
這次點用的是1000元的料理，如果包含前菜、甜點，這次在街客家常菜共吃了12道餐點，也至少吃了超過12種的海鮮，很推薦給喜歡吃海鮮料理的朋友，這真的是一間主打主打海鮮料理的中式餐廳。
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#美食特派員Peja
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店家/景點資訊
- 店家名稱：街客家常菜
- 所在地址：300臺灣新竹市東區中央路356號
- 營業時間：日 一 三 四 五 六 11:30-20:30
- 店家電話：(03)532-2307
- 備註資訊：
營業時間：11:30–13:30, 17:30–20:30(週二公休)
