上次去台中酒吧PM Bistro，我們喝到好喝的梅茲卡爾Mezcal調酒，就一直很想調「Mezcal hibiscus margarita梅茲卡爾洛神瑪格麗塔」調酒，但因為台灣的Mezcal龍舌蘭酒其實都不便宜，所以這次朋友從美國來台灣出差，就請他帶了Mi Mamá me Dijo這瓶梅茲卡爾酒Mezcal，瓶身很有夏季的感覺，軟木塞蓋看起來也很有質感，讓人舒服的煙燻味道非常推薦。
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梅茲卡爾龍舌蘭調酒｜Mezcal hibiscus cocktail。酒譜
這一個酒譜是參考國外有名的調酒酒譜。
Mezcal龍舌蘭：30ml
橙酒：15ml
檸檬汁：15ml
洛神花：15ml
將所有材料放到shake杯，加入冰塊快速搖盪後，倒入杯子噴灑皮油，就能開始享用。
暗紅色系的調酒，看起來真的有點像洛神花茶XD
底部有一些洛神花沉澱物，但不影響整體口感，入口是煙燻烏梅的香氣，因為梅茲卡爾酒Mezcal本身就帶有煙燻味道，但不是煙燻威士忌的那種，洛神花釀帶有酸味，結合起來就是煙燻烏梅。
喝起來很清爽，再用點鹽口杯，喝起來很順口，但建議慢慢飲用，因為到了腸胃後，還是有一點點龍舌蘭的辣。
整體來說，是我們非常喜歡的龍舌蘭調酒，以後大概都只會想喝梅茲卡爾酒Mezcal了吧！
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