一直都很喜歡以龍舌蘭為基底調製的龍舌蘭日出調酒，但這次因為買了台鳳鳳梨純汁，就想說還有什麼調酒可以和鳳梨汁搭配，上網查到這款經典的鬥牛士Matador調酒，材料簡單好準備。
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龍舌蘭調酒推薦｜鬥牛士Matador調酒。酒譜
龍舌蘭 30ml
鳳梨汁 45ml
檸檬汁 15ml
可以將所有材料倒入雪克杯中shake，上層會出現綿密的泡沫，如果喜歡純淨無渣的朋友，當然可以購買過濾網過濾，或是也可以用攪拌的方式調酒。
基本上在台灣一年四季都能買到不同品種的鳳梨，但偶爾就是會買倒不甜的鳳梨，就得自己加工糖漿到調酒中，這次托朋友的福氣，買到超難買的鳳梨純汁，覺得調酒方便，但私心還是喜歡新鮮鳳梨的味道，這一杯鬥牛士Matador調酒就真的有開罐鳳梨片的那個味道XD
金快活龍舌蘭本身的嗆辣味就比較低一點，再用鳳梨汁調和過，最後用檸檬提味，基本上沒什麼嗆辣感，入口變得更順口。
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