菜園上海餐廳位於新竹東大路上，是一家老字號上海餐廳，因為菜色、裝潢環境，讓菜散一直是許多人推薦聚餐的餐廳，這次趁著公司聚餐的機會，重新探訪這家在地20年以上的菜園，同步分享御申園中餐廳，也是新竹很有名的上海菜餐廳。
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新竹中菜餐廳｜菜園上海餐廳。交通停車路線
♠開車可以停在東大陸橋下停車場-中央站。
♠搭乘2、31、5602、5603、綠線、藍1公車到中央路上的「親仁里站」，步行約2分鐘即可抵達。
菜園上海餐廳
菜園上海餐廳地址：300新竹市東區東大路一段136號(地圖點我)
菜園上海餐廳營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:30
菜園上海餐廳電話：(03)543-8898
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新竹中菜餐廳｜菜園上海餐廳。用餐環境
清水模色系的裝潢，大片落地窗景，整體的裝潢非常簡約幽靜。
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新竹中菜餐廳｜菜園上海餐廳。美食餐點
這次享用的餐點如下，平均一人大約500元，每個人都吃超飽。
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小菜有入味好吃的「烤麩」；另一盤「悶洪」，則是一款清脆爽口的青辣椒，敢吃辣的朋友，很推薦可以享用這道開胃的小菜。
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菜飯 40元
這也是上海菜必點之一，我個人本身就很喜歡吃菜販，因為口感豐富。
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清炒水蓮 250元
將新鮮水蓮炒到口感清脆好吃。
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莧菜金銀蛋 300元
這道本來是菠菜，但季節不對，菜園幫我們改成莧菜，個人吃起來覺得不合，莧菜果然還是配銀魚比較好吃。
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苦瓜鹹蛋 320元
刨成絲的苦瓜拿去裹鹹蛋黃過油，炸得酥脆，缺點就是有點過鹹了。
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九層塔蛋 200元
有別於一般的九層塔蛋，做成濕潤的狀態，嫩滑下飯，算是滿有特色，很值得點用。
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寧式鱔糊 400元
跟印象中的鱔糊一樣，是用韭黃去搭配鱔魚翻炒，不過特別的是，並沒有像以往吃到寧式鱔糊上海菜，在上桌時淋上熱油使其發出滋滋香味，而是比較冷的去拌鱔糊，可能這樣吃起來比較不油膩? 但也是很好吃的一道菜，非常下飯。
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竹笙豆腐煲 400元
其實沒注意到有什麼竹笙，蛋豆腐做得香嫩滑口，裡面還滿燙的，主體醬汁應該是蟹黃，裡面甚至撈得到蟹腳，鮮甜好吃，同樣是下飯好朋友。
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脆皮雞 1040元
將雞皮處理到金黃酥脆，入口咬下聽到那咖滋咖滋的聲音就滿足了，脆皮雞的肉仍然保持多汁不乾柴，建議一上來就趕緊吃完，免得皮軟掉就可惜了！
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筍燉肥腸 380元
這道也是屬於輕淡風，但沒想到是有點辣味的(其實菜單有標示！)，筍子脆好吃，大腸也有入味。
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白菜燉雞鍋 1380元
這可以說是菜園經典必吃的招牌菜色，一送餐上來就是吸睛的大白菜，用勺子撈起湯，看起來就是一鍋滿滿膠質的白湯，菜園是使用豬腳、京華火腿、半雞下去熬煮而成，湯頭非常鮮美又保有上海菜的清淡，非常不膩～好喝，推薦必點。
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黃金杏鮑菇 320元
包覆著鹹鴨蛋黃的杏鮑菇，外表酥脆，裡面多汁，好吃可點。
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蟹黃獅子頭 400元
菜園這道菜讓人有點小失望，只有兩顆獅子頭，肉的部分表現普通，沒有什麼醃進去的味道，可以不用點。
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生菜蝦鬆 520元 (共點兩份)
這道菜絕對是必點，酥脆爽口蝦鬆，搭配生菜，永遠絕配。
最後外帶蛤蜊牛肉煲，因為上菜的速度太慢，這道菜當初看到就覺得，這兩樣怎麼搭配在一起，吃起來果然怪怪的XD，蠔油牛肉很嫩，但蛤蜊的味道就完全被蠔油牛肉蓋過去了，如果說是增加鮮味，我到覺得不如分開炒，這樣兩盤都會有特色，稍稍有點可惜。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：菜園上海餐廳
- 所在地址：臺灣新竹市新竹市東區東大路一段136號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:30-21:30
- 店家電話：(03)543-8898
- 備註資訊：
菜園上海餐廳營業時間：11:30~14:00, 17:30~21:30
