新竹北區城隍廟從1748年傳承香火，至今仍是新竹最香火鼎盛的廟宇，建築物屬於國定的三級古蹟，不管是建築物內或是都有外許多美食小吃攤販，這篇要推薦的百年老店「鄭家魚丸燕圓」，就位在城隍廟內，從早上7點開始營業到晚上10點半，想要當早餐或是宵夜都很適合。
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新竹小吃推薦｜鄭家魚丸燕圓。交通停車路線
♠搭乘10、11、20、23、5604公車到中山路上的「城隍廟站」，步行約1分鐘即可抵達。
♠從新竹火車站，步行大約10分鐘即可抵達。
♠開車可以停在北大路停車場，每小時20元，不然周邊的停車場每小時都要60元喔!
鄭家魚丸燕圓
鄭家魚丸燕圓地址：300新竹市北區中山路75號(地圖點我)
鄭家魚丸燕圓營業時間：07:00-22:30
鄭家魚丸燕圓電話：(03)525-8189
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新竹小吃推薦｜鄭家魚丸燕圓。菜單menu價錢
新竹鄭家魚丸燕圓菜單中只有五個品項，包含肉湯、魚丸燕圓湯、綜合肉湯、香菇肉飯、肉圓，如果不要加香菜也可以提早說，雖然有名的是白色的魚丸和紅色的燕圓，秉持傳統福州工法，強調不含人工甘味，但這次想推薦的是很喜歡的肉湯和肉圓。
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肉圓 40元
蔥肉、筍絲各一顆!
這樣一份肉圓總共有兩顆，兩顆的口味不同，分別是蔥肉以及筍絲，鄭家魚丸燕圓的肉圓皮非常厚實，咬起來非常有口感，內餡雖然不多，但整體看起來算是飽滿，蔥肉的內餡之所以是紅色的，主要是將豬肉加入了紅槽調味，將起鍋後的肉圓剪開，淋上滿滿的甜橘醬料，再灑上香菜，就是色香味俱全的台灣小吃，另一顆則是包入爽脆帶點酸的筍絲，兩顆餡料的口味與口感完全不同，吃完非常有飽足感。
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肉湯 75元
使用大骨熬煮的湯頭，特別鮮甜，加上胡椒粉、蔥花提味，當中的肉湯更是好吃，選用肝連肉，所以肉上會有一片具有QQ口感的的膜，鄭家魚丸燕圓從黑骨豬肉取下肉塊後，熬煮數小時，所以每一塊肉都非常軟嫩，即便是瘦肉也不會覺得乾柴，重點是非常入味，唯一的缺點，大概就是從以前的60元漲價到75元！
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