新竹火鍋推薦|陳記胡椒豬肚雞。Google超高推薦濃郁湯頭(菜單menu價位)

新竹火鍋推薦|陳記胡椒豬肚雞。Google超高推薦濃郁湯頭(菜單menu價位)

新竹冬天真的超冷,每天都想吃火鍋,這次來到東大路二段上的陳記胡椒豬肚雞,在google上擁有高達4.7顆星的推薦評價,選用烏骨雞熬湯,湯頭非常濃郁,很想直接問店員裡面是加了什麼XD

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新竹火鍋推薦陳記胡椒豬肚雞。交通停車

♠搭乘12公車道東大路二段上的「北門國小站」,步行約1分鐘即可抵達。
♠餐廳旁就有停車場。

陳記胡椒豬肚雞
陳記胡椒豬肚雞地址:300新竹市北區東大路二段156號1樓(地圖點我)
陳記胡椒豬肚雞營業時間:11:30-14:00、17:00-22:00
陳記胡椒豬肚雞電話號碼:(03)535-2685

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新竹火鍋推薦陳記胡椒豬肚雞。用餐環境

店內用餐環境挺寬敞,大部分是4人桌椅,也有少部分的圓桌,一次大約可以容納60位以上的客人。

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提供蒜、生辣椒、蔥、腐乳醬、秘製辣油、醬油、醋供大家取用。

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新竹火鍋推薦陳記胡椒豬肚雞。美食餐點

招牌胡椒豬肚雞 $728

特別選用烏骨雞熬湯,湯頭裡面有幾塊雞肉,口感不算太嫩,但也不致於乾柴,撈出滿多豬肚,給得份量算是多。

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黃金腐竹 $108

想要多喝湯頭就是要點腐竹,讓它在湯頭內浸泡到軟,一口咬下有湯汁也有豆皮味~

手工豆腐 $108

切得大塊的手工豆腐,入鍋煮完吸附湯頭後,表皮還是帶點彈,中間則是鬆棉。

鮮菇拼盤 $268

使用木托盤裝載的菇菇們,擺盤非常豐盛,有杏鮑菇、金針菇、鴻禧菇、美白菇的、木耳。

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季節時蔬 2份 $216
娃娃菜 $108

來到火鍋店,點蔬菜就是有點貴啦!

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特選文蛤 $238

蛤蜊的大小不算太大,每一顆都有吐沙。

手工綜合漿 $220

這個就非常推薦,總共有兩條,蝦仁和花枝,裡面的蝦仁和花枝給的份量都很多。

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正宗港式臘味煲仔飯$280

港式的煲仔飯是菜單中推薦的品項,所以我們也點了一份,送餐上來就會先幫忙拌飯,然後用小碗分食給大家,粒粒分明到米飯吸收香腸燜煮後的汁,臘腸的口感不會太硬。

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頂級梅花豬 $288

梅花豬就完全不推薦,就跟一般火鍋店的梅花豬肉片差不多,但價位卻很高。

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美國特選翼板牛 $528

因為胡椒豬肚湯內只會有雞腿肉和豬肚,所以我們也單點了比較高級的牛肉,送餐上來是大片薄切的翼板牛,油畫還算漂亮,可惜價位有點高。

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寬粉 $98

當時因為也是想要品嚐有濃郁雞湯的寬粉,所以多點了這一份,結果根本吃不完,這一個直接打包回家。

招牌黃金饅頭 $138

真的一不小心點了太多澱粉類,不過還是很推薦這個炸黃金饅頭,酥脆的外皮,搭上煉乳就是很好吃的點心,有帶小朋友來大概點這一份就能滿足他們。

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整體來說,我們都蠻喜歡陳記胡椒豬肚雞的湯頭,可以選擇要胡椒或是不要胡椒,店內推薦可以點用腐竹、手工綜合漿、黃金饅頭,其他餐點的定價都有點太貴,所以其實也滿多人都是外帶回家。

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