這次來到新竹光復路上的小火鍋養鍋，是朋友推薦的火鍋餐廳，查詢一下發現全台各地都有分店，新竹光復店的養鍋用餐環境非常明亮，桌面很大且大多是沙發座椅，一旁還有使用木頭隔成美麗的空間，搭配植栽與復古花磚，整體來說有種小清新網美風的感覺，火鍋菜單價位從230元起，內用有飲料、冰淇淋吃到飽，就在竹科門口的光復路上，滿適合小聚餐，營業到晚上10點半，比較晚下班的朋友，也可以來這裡找美食。
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新竹火鍋推薦｜養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋。交通停車
♠搭乘5608、世博3、藍1區間公車到光復路上的「光武國中站」，步行約3-5分鐘即可抵達。
♠開車可以停在高架橋下停車場。
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹光復店)
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹光復店)地址：300新竹市東區光復路一段526號(地圖點我)
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹光復店)營業時間：
週二~週五：11:30-14:30、17:00-22:30
週二~週五：11:00-22:30
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹光復店)電話：(03)666-8858
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新竹火鍋推薦｜養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋。用餐環境
養鍋新竹光復店的用餐環境非常明亮舒適，中間使用醬料區分隔，左右兩邊大多是四人座的位置，兩個人用餐也會提供隔板。
左邊的座位靠牆那一側是沙發座椅，遠處用木頭隔成的空間，還有綠色植栽纏繞。
再用美麗的花磚點綴小角落。
再來看看自助吧區，提供六種口味的冰淇淋。
佐料區有青蔥、糖、醬油、養鍋醬、蒜頭、…等。
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新竹火鍋推薦｜養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋。菜單Menu價錢
豬肉、牛肉火鍋最便宜230元起，牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、蔬菜，非常自豪的牛肉品質，居然還有3分熟的建議，5分熟、全熟都可以；單點的有手工餃類、丸子類、貢丸、三星蔥爆漿丸子、濃起司爆牛肉丸、…等。
養鍋提供11種湯底，原味的養鍋是不用加價的，還有海鮮昆布、當歸養身、味噌、肉骨、娘惹、泡菜湯、東北酸白菜、山藥牛奶、青花麻辣、蒙古天香。
消費滿488元，就送好養券一張，可以甜蝦、鮮蚵、黃金雞、豬梅花、牛五花。
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新竹火鍋推薦｜養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋。美食餐點
菜盤沒在馬虎的，超級豐盛，而且大部分都是原型食材，健康食材，像是有豆皮、高麗菜、絲瓜、金針菇、南瓜、蘿蔔、玉蜀黍、蛋餃、黑木耳、香菇、豆腐、年糕、海帶、地瓜、少數火鍋料。
原味鮮甜的高湯口味比較淡，像是雞湯；石鍋的湯底用麻油爆香蒜頭，加上洋蔥清炒，味道非常蒜。
可以加價10元換成黑金滷肉飯~滷汁夠鹹很入味。
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養鍋的小牛鍋的 238元
加價一倍肉量 59元
雪花牛的牛肉品質真的是不錯，在火鍋涮個幾秒就能起鍋，半肥半瘦的肉片口感和味道都不錯，沾點醬油也很不錯。
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養鍋的小豬鍋 230元
加價一倍肉量 59元
養鍋的小鍋是梅花豬肉，一片片的圓圓的肉片擺在木盤上，好像一朵大花朵，因為是梅花豬肉，所以吃起來就沒有雪花的軟嫩，但是搭配養鍋的金吉酸甜醬很配。
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蛤仔有一斤169元
居然有40多顆超級多，而且是超大顆的那種蛤蜊，每一顆都超鮮甜，吃完超級無敵過癮，最後煮湯也很好喝！
養鍋的品質整體來說真的不錯，推薦給愛吃蛤蠣的朋友，cp值最高的點法就是共鍋選一種肉加量，然後另外一個人點「蛤仔一斤多」，再點個黑金滷肉飯，其實兩個人就滿有飽足感，用餐環境乾淨舒適，缺點大概就是跟一般吃完火鍋身上會有很可怕的味道XD
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