之前分享過粉紅佳人這一款調酒，這一篇要來分享的是白色佳人White Lady，同樣也是以琴酒為基底酒，白色佳人在網路上的酒譜也非常多，有些做法要加蛋白，但有些不用，這次準備的是不需要加入蛋白的調酒方式，因為使用價位比較高的英國坦奎麗NO.10特級琴酒，琴酒本身帶一點花香味，所以比較推薦不要加入太多配料，讓酒體本身的味道更能顯現出來。
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經典調酒推薦｜白色佳人White Lady。酒譜
琴酒 40ml
橙酒 30ml
檸檬汁 20ml
直接將所有材料放到雪克杯中，加入少許冰塊，快速搖過之後，就能產生帶點乳白色的調酒，而白色佳人就是這麼簡單的一款調酒，聞起來真的帶點花香、果香味道。
我覺得這一杯調酒真的還滿推薦，雖然酒感很重，但琴酒本身有香氣，再加上橙酒可以說是經典不敗，怎麼調都有那香橙的芬芳，帶點甜味也能中和一點酒感，最後再來點新鮮檸檬的活潑感，清新的香氣取名為白色佳人真的是名符其實，推薦喜歡酒感重，但喝起來不會有濃烈感的朋友。
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