經典調酒推薦|新加坡司令(Singapore Sling)。超好喝必喝調酒~但是班尼迪克汀超難買

經典調酒推薦|新加坡司令(Singapore Sling)。超好喝必喝調酒~但是班尼迪克汀超難買

去新加坡旅遊,必喝的調酒絕對是新加坡司令(Singapore Sling),這一款果香濃郁的調酒,讓許多人一喝就愛上,目前其實有很多種調法,我們挑了稍微複雜的酒譜,因為可是花了很多時間才買到「班尼迪克汀」,第一次使用班尼迪克汀,加入那麼多材料也算是致敬它XD

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經典調酒推薦|新加坡司令(Singapore Sling)。酒譜

以下材料,除了苦精、氣泡水均勻搖盪,倒入雪克杯中,加入一些冰塊快速均勻,再放到長型的杯中,加入氣泡水和冰塊補滿即可。

琴酒 50ml
希靈櫻桃酒 10ml
班尼迪克汀7.5ml
君度橙酒 7.5ml
鳳梨汁 25ml
檸檬汁 30ml
苦精 1dash
氣泡水 少許

經典調酒推薦|新加坡司令(Singapore Sling)。超好喝必喝調酒~但是班尼迪克汀超難買

新加坡司令(Singapore Sling)起源於新加坡萊佛士酒店,最經典的喝法就是要買那個一男一女的杯子,但家裡杯子實在是太多,所以我們就沒有特地買那個杯子XD

經典調酒推薦|新加坡司令(Singapore Sling)。超好喝必喝調酒~但是班尼迪克汀超難買

經典調酒推薦|新加坡司令(Singapore Sling)。超好喝必喝調酒~但是班尼迪克汀超難買

以琴酒為基底的新加坡司令酒,因為加入櫻桃酒、班尼迪克汀、鳳梨、檸檬,所以琴酒的香氣不會太突出,使用普通琴酒就能調製好喝的新加坡司令酒,上層的泡沫帶有綿密口感,入口後熱帶水果在口腔內跳動,喝起來非常有層次感,個人大力推薦這一杯。

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