來到新竹市區的水鹿咖啡廳，在疫情期間經過時，就被吸睛的外觀吸引，本來以為是歐式咖啡廳，結果卻是實實在在原住民風的咖啡廳，目前低消是一杯飲料，以下提供最新菜單價位、用餐環境、心得分享。
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新竹咖啡廳推薦｜台灣水鹿咖啡館。交通停車路線
♠開車可以停在府後地下停車場。
♠搭乘27、52、53、藍15、藍線公車到中正路上的「鄭氏家廟站」，步行約3分鐘即可抵達。
台灣水鹿咖啡館
台灣水鹿咖啡館地址：300新竹市北區大同路202號(地圖點我)
台灣水鹿咖啡館營業時間：09:00–18:00(週一公休)
台灣水鹿咖啡館電話：(03)525-1913
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新竹咖啡廳推薦｜台灣水鹿咖啡館。用餐環境
店面雖然大，不過有一半是開放式的廚房，一次大約可以容納20位左右的客人，天花板上的原住民圖騰，繽紛了整個空間。
台灣水鹿咖啡館提供靠窗高腳椅、吧台區、2-4人聚會區域。
整間店使用許多木頭裝飾品。
台灣水鹿咖啡館，是來自花蓮布農族老闆×在地新竹閩南闆娘共同攜手，以「台灣水鹿」最自然的生活型態與生活環境為理想目標，希望這裡的朋友，都能用最自在的方式，保持最佳平衡，並在各種時刻裡，盡情享受台灣的美麗。
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新竹咖啡廳推薦｜台灣水鹿咖啡館。菜單menu價位
菜單提供單品咖啡、茶品、義式咖啡、氣泡飲，單價大約100～200元之間。
早上有供應早午餐，中午、下午、晚餐提供原住民餐點，大約是220～300元之間，種類不多，但非常精緻。
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新竹咖啡廳推薦｜台灣水鹿咖啡館。美食餐點
小米乳酪蛋糕 120元
每天有不固定的甜點品項，今天只有乳酪蛋糕和千層蛋糕。
我選了小米風味的乳酪蛋糕，送餐上來還搭配了原住民圖騰的裝飾，在製作過程中添加小米、小米酒，我覺得口感綿密帶點沙感，完全沒有酒味，大家不用擔心。
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單品咖啡。曼巴 120元
中烘焙的曼巴
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馬告起司蛋 220元
馬告豬肉起司、炒菇、高山萵苣、水果
其實這一份餐點，主要有一片厚片山型吐司，配上濃郁的起司豬肉，一旁再搭上滿滿的沙拉。
看起來很像是一般早午餐店會有的擺盤，但送餐上來，就能聞到馬告獨特的香氣，在市區就能享用原住民特色的馬告胡椒餐點，我覺得算是非常有特色，生菜也切成小塊好入口，還加入許多水果、菇類當佐料。
餐點附美式咖啡或洛神花茶，我們選了洛神花茶，如果想要更換成菜單其他飲料，可以折抵$30，洛神花茶口味中規中矩，但是一個套餐只要$220 ，算是CP值滿高的。
以上就是這次來到新竹水鹿咖啡廳的用餐心得，位在新竹市區，距離新竹火車站不遠，周邊也有許多小店可以逛，菜單價位合理，而且很有自己的特色，期待之後會有更多種類的餐點。
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