這次公司部門聚餐，我們來到新竹竹北火車站附近的高級火鍋店「堺坊 ShabuShabu 有機農場」，特色是提供每天新鮮直送的有機蔬菜，菜單還有高級的日本A5和牛、帝王蟹，平日的度小月套餐CP值很高，推薦給大家。
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新竹火鍋推薦｜堺坊ShabuShabu有機農場。交通停車路線
♠從竹北火車站步行約13分鐘即可抵達。
♠搭乘62、63、65公車到光明三路上的「衛生所站」，步行約3分鐘即可抵達。
♠周邊有滿多路邊停車格，也可以停車在竹北停十五停車場。
堺坊ShabuShabu有機農場
堺坊ShabuShabu地址：新竹縣竹北市光明二街79號(地圖點我)
堺坊ShabuShabu營業時間：12:00-14:00、18:00-21:00
堺坊ShabuShabu電話：(03)553-6182
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新竹火鍋推薦｜堺坊ShabuShabu有機農場。用餐環境
位在竹北火車站附近，旁邊是北崙公園，三角窗的店面，擁有一整片落地窗景；提供吧台區、四人桌，後方有一區，則有兩張四人桌椅，這一區可以變成半開放式的用餐區，但缺點是桌面很小，冷氣也不夠強。
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新竹火鍋推薦｜堺坊ShabuShabu有機農場。菜單Menu價位
以下是竹北「堺坊 ShabuShabu 有機農場」的平日優惠菜單，這個度小月應該是菜單中CP值最高的餐點。
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新竹火鍋推薦｜堺坊ShabuShabu有機農場。美食餐點
湯頭是柴魚昆布湯，湯頭喝起來不鹹不膩，這種湯頭做適合煮高級食材，更能品嚐到食材本身的原味。
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度小月。小帝王大確幸
鱈場蟹腳餐 959元
除了鱈場蟹腳，還包含：
生態大草蝦 一大隻
生態白蝦 三隻
生態大牛奶貝 300克（換成生態蛤蠣）
小花枝 兩隻
小章魚 一隻
加購+149元二選一 → 絕對要加購阿XD
盤克夏豬肉 四益司
滑嫩美國牛 四盎司
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鱈場蟹就是帝王蟹的一種，堺坊ShabuShabu的餐點內提供5塊，非常方便好食用，因為已經剪開蟹腳，在湯內煮約3分鐘即可起鍋，帝王蟹腳就是厚實多汁~
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度小月。個人套餐A餐
日本A5和牛四盎司 899元
+150元升級成六盎司
只要150元肉量就可以加50%，不管三七二十一都要加囉！
冷凍的日本A5和牛，這個部位的大理石油花還算漂亮，不過6盎司還是不算多，為了讓一整盤看起來超豐盛，所以堺坊ShabuShabu薄切日本A5和牛，我個人覺得有點破壞口感，私心希望保有一定的厚度，讓咀嚼後化出的肉汁更明顯。
日本A5和牛四盎司度小月個人套餐，還包含
阿根廷野生天使紅蝦 一大隻
生態白蝦 二隻
小鮑魚一顆
生態大牛奶貝 三顆
官方網站上的菜單上是寫生態大牛奶貝，但現在好像被換成生態蛤蜊，有點小失望，天使紅蝦和生態白蝦都很新鮮，也有幫忙去殼，完全不需要剝蝦，超級方便。
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有機綜合菜盤 (套餐都有)
繽紛的菜盤也是堺坊ShabuShabu主打的特色，每天新鮮直送8-12種食材，今天的菜盤有玉蜀黍、南瓜、絲瓜、大黃瓜、白蘿蔔、鴻禧菇、木耳、玉米、百頁豆腐、高麗菜、青江菜、萵苣，種類多樣，但是份量不算；醬料的部分有特製沾醬、辣椒、胡麻醬。
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有機飯或三寶麵擇一
有機飯是那種很養生的五穀米飯，吃起來非常有口感，覺得搭配秘製醬料還不錯；沒有拍到的三寶麵，很像是手工拉麵，吃起來非常帶勁。
有機茶飲 一杯
今天提供的是紅茶，不想要有咖啡因的朋友，堺坊ShabuShabu有機農場提供蘋果汁，而且還可以續杯喔！
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單點伊比利豬肉丸
沒有點用伊比利豬的餐點，來個高級蛋伊比利豬肉丸，老實說算好吃，但吃不出伊比利豬的香氣。
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單點軟絲
新鮮送上的軟絲，還有使用冰塊保鮮，吃起來脆彈可口。
點用度小月個人套餐A餐，只要打卡就算蛋白質豐富的金目鱸魚~
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甜點。手作奶酪或手作有機米酪
今天的米酪是南瓜口味，手作奶酪的口感綿密帶點Q彈，加入巧克力醬調味，算是飯後結尾。
這次平日來到竹北堺坊ShabuShabu有機農場，用餐體驗還不錯，店員會觀察用餐速度來送餐，也會一直確認是否要加湯、加飲料，套餐的餐點還算豐富，1000元就能享用高級的海陸套餐，再加上有機蔬菜盤，只是私心希望日本A5和牛可以稍微厚切一點，讓整體口感、口味更豐富。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：堺坊ShabuShabu有機農場
- 所在地址：臺灣新竹縣竹北市光明二街79號
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 12:00-21:00
- 店家電話：(03)553-6182
- 備註資訊：
堺坊ShabuShabu營業時間：12:00-14:00、18:00-21:00
