中秋節和同事來到竹北光明一路上的「青森塩選燒肉」烤肉，聽起來就是一間日式的燒肉店，實際上菜單也真的有日本A5和牛，三人套餐4688元，包含沙拉、麵包、飲料、開胃湯、三個部位和牛、牛舌、橫隔膜、豬雞肉盤、蔬菜盤、海鮮盤、米飯、甜點，非常豐盛，推薦分享給大家。
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竹北燒肉推薦｜青森燒肉交通
♠開車可以停在公二停五地下停車場
青森塩選燒肉 竹北光明店
地址：302新竹縣竹北市光明一路398號(地圖點我)
營業時間：12:00-14:00、17:00-23:00
週六日11:30-23:00
電話：（03）558-9686
青森塩選燒肉總共有兩樓，多人聚餐會直接安排二樓的座位區，這邊有六人座椅。
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竹北燒肉推薦｜青森燒肉菜單
低消$200元/人
120cm以下孩童免費低消
柑橘蘋果醬汁以水果為基底製作的醬油，顏色看起來也特別清淡，另一款蘋果檸檬汁，爽口解油膩；桌面上也提供七味粉和玫瑰鹽。
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竹北燒肉推薦｜青森燒肉套餐
以下是極上厚切套餐 三人3888元滿滿的餐點，有沙拉、麵包、湯品、泡菜、烤餅、橫膈膜、羽下肩小排、無骨牛小排、帶骨牛小排、豬雞肉盤、海鮮盤、蔬菜盤、主食、飲料，平均一人大約1400元，算是非常有飽足感。
先送上沙拉和大蒜烤麵包，清爽和風醬搭上生菜和水果，非常開胃。
再來有黑金烏骨雞湯，極上厚切套餐和青森塩選日本A5和牛套餐都有。
烤餅配上莎莎醬，放到烤網2-3秒加熱即可；這時候也送上黃金泡菜、韓式泡菜。
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極上厚切套餐 三人3888元肉品
美國厚切帶骨牛小排
蔥塩橫膈膜
美國厚切羽下肩小排
水果壺漬無骨牛小排
橫隔膜就是美味好吃，還送上我最喜歡的蔥鹽當佐料；最可惜的是美國厚切帶骨牛小排有點難入口，骨頭和肉肉特別難拉開，整塊肉質也有點乾柴。
使用水果醬料醃漬無骨牛小排，起鍋後灑上玫瑰鹽即可，吃起來口感脆彈，口味又帶點果香。
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青森塩選日本A5和牛 三人套餐 4688元肉品
日本A5和牛板腱
日本A5雪花和牛
日本A5霜降和牛
最喜歡的是和牛板腱，五分熟保有肉質的柔軟又有一點嚼感，和牛肉汁超鮮甜美味，吃一片有飽足感也超幸福；雪花和牛油花超夢幻，小片狀也非常好入口。
黑松露牛舌、蔥塩橫膈膜
超棒的黑松露、蔥鹽我都愛，牛舌有一點點厚度，吃起來會脆彈感，搭上黑松露非常好吃。
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豬雞大圓盤內有椒塩霜降松阪豬、厚切豚五花、醬燒雞腿肉、黑金烏骨雞，最期待的當然就是厚切豚五花，一定要把外皮烤到金黃酥脆，咬下去要有喀滋喀滋的聲音；也很難得在新竹火鍋店看到黑金烏骨雞，不知道怎麼烤，就放在烤網邊緣溫火慢慢加熱。
加價韓式拌飯128元
推薦一定要把白飯升級成韓式拌飯，份量十足還多了許多海鮮。
極上海鮮拼盤有軟絲、干貝、虎斑蝦、薄塩鮪魚
蔬菜盤有甜椒、櫛瓜、水果玉米、玉米筍、杏鮑菇，吃了那麼多肉，來點新鮮菜盤。
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算是滿好拍照，但是肉肉蛋糕的肉真的不好吃XD
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單點兩份牛排
美國肋眼沙朗牛排 488元
美國Prime厚切牛排 388元
套餐甜點有日式綜合麻糬、水果綿綿冰、花生布朗尼、巧克力布朗尼、紫米紅豆湯
以上就是這次來到竹北「青森塩選燒肉」的心得，整體來說，肉的品質不錯、套餐的份量十足，有點可惜的是，平均一人近2000台幣，但是只有在最後的海鮮有代烤服務。
