新竹忠孝大潤發周邊的長城小館，是一間以中國西北方寧夏美食為主的中餐餐廳，菜單有超過100種品項，將自製的北方麵食呈現給客人，可以一次品嚐到不同口感的麵食小吃，是澱粉控會喜歡的一間店，旁邊停車非常方便，晚餐時段總是有絡繹不絕的客人。
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新竹美食長城小館餐廳
新竹長城小館隱身在民宅的一個轉角中，路上經過會覺得這是一間溫馨可愛的小店。
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新竹美食長城小館菜單
菜單品項有百種，炒麵、湯麵、乾拌麵、燴麵、米飯、湯品、涼菜。
各式餅類有捲餅、薄餅、肉夾饃、甜餅，還有火鍋和熱炒。
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新竹美食長城小館餐點介紹
油潑辣子拌揪麵 90元
花生、蔥花、薑絲
今天兩個人總共點了4道餐點，有點擔心麵食吃到最後容易飽又容易膩，所以選了一份，酸辣風的拌麵，本體不會很辣，反而是有一種酸的風味，可以到自助區拿辣油加料。
本來以為會是麵條的樣子，結果像是貓耳朵的那種，帶點嚼勁，每一口都要搭配花生和蔥花，這樣非常開胃。
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涼拌雞絲拉皮 100元
長城小館的拉皮特別粗，跟我們想像的有點不一樣，但是沒關係送上來就是瘋狂攪拌，有一點點像是台灣涼麵的感覺，但是涼皮的口感比較Q。
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清湯羊肉 110元
這其實是看到旁邊的人有點，就跟著一起點了一份羊肉清湯，本來以為這就是湯品，沒想到裡面還有冬粉，上桌後先喝了一口，這時候的湯頭就是很一般的菜湯，建議悶久一點，羊肉味道釋放後再來喝。
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牛肉捲餅 120元
非常可惜今天沒有肉夾饃，只好點捲餅來充飢，吃了新竹好幾家捲餅，覺得最頂的還是竹北「頂廂園」。
以上就是這次來到新竹長城小館的心得，菜單品相非常多元，出餐速度也很快，可以一次吃到不同口感的麵食類喔！
店家/景點資訊
- 店家名稱：長城小館 寧夏美食
- 所在地址：300臺灣新竹市東區八德路19巷40號
- 營業時間：日 三 四 五 六 11:00-20:40
- 店家電話：電話號碼：(03)561-9995
- 備註資訊：
營業時間：11:00-14:00、17:00-20:40(週一二公休)
