這次來到新竹經國路上的冪 La Miette Cafe&Bistro義式餐廳，Google店內裝潢，覺得是一間可愛又帶點鄉村風的義式餐廳，菜單提供多樣化的義式料理，還有特色的烘蛋，推薦分享給大家。
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新竹美食推薦｜冪 La Miette交通
♠搭乘50公車到經國路二段上的「經國西大路口站」，步行約1分鐘即可抵達。
♠開車可以停在新竹棒球場停車場。
冪 La Miette Cafe&Bistro
地址：300新竹市北區經國路二段352號(地圖點我)
電話：(03)526-6766
營業時間：11:00-21:00(週四～日到21:30)
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店內一次大約可以容納30-40位客人，位在轉角，白天的採光很好，晚上的光線就顯得有點昏暗。
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新竹美食推薦｜冪 La Miette菜單
四人套餐的內容如下，一個人相當於有9品
四碗湯品
一份沙拉
一個開胃菜
兩份前菜
四份主食
四杯飲料
四份甜點
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開胃菜
因為我比較晚到，所以沒有拍到，是蕃茄和起司塊，結果朋友一個說是豆腐，一個也說了很扯的東西，真的快笑死XD
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乍看之下很像是南瓜濃湯，實際上喝起來是濃郁的蔬菜湯，番茄的香氣很夠，湯品內還有洋蔥，上面擺放一些麵包丁。
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鮭魚沙拉
整體的調味不錯，每片生菜都有拌到沙拉醬，風乾蕃茄吃起來很有味道，煙燻鮭魚片的份量也挺多片。
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兩份前菜
其中一份是蝦油麵包，送餐上來是一個黑色鑄鐵鍋，和一個木托盤，木托盤上放上法國麵包切片，就是要用麵包沾取那鹹又有鮮味的醬料，但我們都覺得有點可惜，那個蝦油就是不入味，沾在麵包上不怎麼有特色，蝦子也有點小尾。推薦大家一定要吃吃看Go eat Tapas Dining BAR 西班牙餐酒館
另一份是特色的嫩煎雞腿烘蛋，也是用鑄鐵盤烘烤，這樣六小顆還不錯，非常好分食，中間還有一個醬料。
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飲料我們有加價升級成氣泡飲或是鮮奶茶，都還滿好喝。
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四份主食
就是選擇菜單中的燉飯或是義大利麵，我自己的是清爽白醬蒜味蛤蜊，蛤蜊有滿多顆，私心希望義大利麵更有口感～其他主食像是個性很番的牛老大燉飯、海鮮麵，這次就沒有品嚐。
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甜點有奶酪或是巴斯克起司蛋糕。
以上就是這次來到新竹義式料理的心得，四人套餐價位是3000元左右，因為我們有加價升級飲料，所以平均一人的價位大約是800元，湯品、開胃菜、前菜、沙拉、主食、飲料、甜點，算是挺有飽足感的一餐。
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