在大部份酒吧的菜單中,都會有曼哈頓Manhattan調酒的身影,這杯可是經典的威士忌調酒,我覺得我也有因此對威士忌改觀,紅色香艾酒和新鮮香橙絕對會讓整杯調酒大加分。
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經典調酒推薦|曼哈頓調酒Manhattan。酒譜
威士忌25ml(應該要45)
紅色香艾酒10ml
安格式原味苦精少許
沒想到也踏入了透明冰塊的坑!
真的是超級夢幻的冰塊,先將冰塊放到調酒杯中,用湯匙轉動冰塊讓酒杯降溫,倒掉融出來的水後,再將威士忌、紅色香艾酒、少許苦精倒入杯中,再次攪拌均勻後就能享用(大概20秒即可)。
推薦可以買新鮮的柳橙,削下一片皮,對折後噴灑柳橙皮油在杯上,可以讓整杯多了新鮮的果香,明明是很重的烈酒,再紅色香艾酒和柳橙的調和下,變成順口好喝的大人酒。
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