♥台北美食推薦｜橋山壽喜燒。日本米其林一星主廚~宮崎A5和牛套餐
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這次來到位在新竹科園路上的漢神鐵板燒，
這一家鐵板燒在這一代算是非常有名氣，
整間店面寬敞明亮，同時可以容納許多客人，
常常在用餐的時候也是高朋滿座喔！
感謝這次店家與發送網的招待。
訂位時，
店家會確認要坐在吧台或是一班的座位區，
我們這次選擇吧台的位置，
因為可以清楚看到廚師烹調的專業，
當天是個豔陽高照的日子，
店家的招牌非常醒目明顯。
下圖是進門口的位置，
都是四人座位，可以看到同時能容納許多客人，
滿適合聚會包場聊天的地方。
這一區是非常大的圓形鐵板燒吧台區。
入桌時，
桌上已經放了簡單乾淨的餐具。
漢神鐵板燒的白飯是無限提供。
以下是漢神鐵板燒店家的菜單Ｍｅｎｕ價位，
店家除了有套餐，也有單點的餐點，
價位從１００到７８９的主廚首推套餐，
可以同時滿足不同客群的價位。
下面要來介紹今天享用的餐點囉！
我們今天享用的餐點是漢神鐵板燒的主廚首推７８９元的套餐
精緻湯品（現煮）
今天的是海鮮湯，湯頭清淡的湯品，
帶有許多鮮甜的海鮮，
海鮮的部分有鱈魚、花枝、鮮蝦、蛤蜊，
湯的份量滿大的，可以邊享用之後的餐點邊喝，
所以湯品如果涼掉，可以請漢神鐵板燒店家加熱喔！
開胃前菜
將苜蓿芽、玉米粒、蝦卵與沙拉包成一個餡料，
是一道有視覺效果，又非常清脆的開胃前菜啊！
五彩時蔬
店家非常喜歡使用當季或是當天買到的食材作為料理，
所以主廚首推裡的五彩時蔬，可能會有不同的菜類，
我們這次的用青江菜、高麗菜、豆芽、紅蘿蔔、木耳，
真的有五個顏色ＸＤ
生猛龍蝦
這就是坐在吧台的好處啊！
隨時可以看到大廚烹調的情形，
現在正在製作我們餐點裡的生猛龍蝦，
上面居然加入我超愛的起司片作佐料，非常期待這一道料理。
對切的生猛龍蝦，配上濃郁的起司片，
店家有附上餐具可以很方面享用龍蝦，
肉質非常鮮甜好吃！
北海道扇貝＋日本廣島牡蠣
兩個來自日本的貝類，簡單的擺設配上一點青蔥與檸檬作佐料。
最後的主食五選一
清蒸鮮魚
會依據每天不同的漁獲而有不同的鮮魚，
店家選用的鮮魚都是台灣產的，
烹調的方式也有所不同，
今天吃的這一條魚，魚肉有一點少，不過算是好吃的魚！
嫩煎雞排
煎過並沾上醬汁的雞排，
帶有一點酥脆的表皮與嫩嫩的雞肉，
咬下去有層次有味道！
手工甜品、冰淇淋、水果
飯後小點一次滿足，有冬瓜凍的甜品、香草冰淇淋與水果。
【店家資訊】
店名：漢神鐵板燒
粉絲團：https://www.facebook.com/hanshin2005/
店址：新竹市東區科園路61號
電話：03-5787522
以上是這次在漢神鐵板燒享用的料理，
已經不是第一次前來這裡享用餐點，
這一次是漢神鐵板燒新增了餐點，
邀約了一些部落客前往享用，
大約８００元的價位，
可以享用超多美味的料理！
分店資訊(關新店)
電話：03-5770103
地址：新竹市東區關新路63巷1號1樓
新竹市區
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