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新竹火鍋推薦|養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹光復店)。銅板價加倍肉量!竹科聚餐推薦(菜單menu價錢)

這次來到新竹光復路上的小火鍋養鍋,是朋友推薦的火鍋餐廳,查詢一下發現全台各地都有分店,新竹光復店的養鍋用餐環境非常明亮,桌面很大且大多是沙發座椅,一旁還有使用木頭隔成美麗的空間,搭配植栽與復古花磚,整體來說有種小清新網美風的感覺,火鍋菜單價位從230元起,內用有飲料、冰淇淋吃到飽,就在竹科門口的光復路上,滿適合小聚餐,營業到晚上10點半,比較晚下班的朋友,也可以來這裡找美食。

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新竹火鍋推薦|養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋。交通停車

♠搭乘5608、世博3、藍1區間公車到光復路上的「光武國中站」,步行約3-5分鐘即可抵達。
開車可以停在高架橋下停車場。

養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹光復店)
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹光復店)地址:300新竹市東區光復路一段526號(地圖點我)
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹光復店)營業時間:
週二~週五:11:30-14:30、17:00-22:30
週二~週五:11:00-22:30
養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋(新竹光復店)電話:(03)666-8858

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新竹火鍋推薦|養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋。用餐環境

養鍋新竹光復店的用餐環境非常明亮舒適,中間使用醬料區分隔,左右兩邊大多是四人座的位置,兩個人用餐也會提供隔板。

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左邊的座位靠牆那一側是沙發座椅,遠處用木頭隔成的空間,還有綠色植栽纏繞。

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再用美麗的花磚點綴小角落。

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再來看看自助吧區,提供六種口味的冰淇淋。

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佐料區有青蔥、糖、醬油、養鍋醬、蒜頭、…等。

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新竹火鍋推薦|養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋。菜單Menu價錢

豬肉、牛肉火鍋最便宜230元起,牛肉、豬肉、雞肉、羊肉、蔬菜,非常自豪的牛肉品質,居然還有3分熟的建議,5分熟、全熟都可以;單點的有手工餃類、丸子類、貢丸、三星蔥爆漿丸子、濃起司爆牛肉丸、…等。

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養鍋提供11種湯底,原味的養鍋是不用加價的,還有海鮮昆布、當歸養身、味噌、肉骨、娘惹、泡菜湯、東北酸白菜、山藥牛奶、青花麻辣、蒙古天香。

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消費滿488元,就送好養券一張,可以甜蝦、鮮蚵、黃金雞、豬梅花、牛五花。

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新竹火鍋推薦|養鍋Yang Guo石頭涮涮鍋。美食餐點

菜盤沒在馬虎的,超級豐盛,而且大部分都是原型食材,健康食材,像是有豆皮、高麗菜、絲瓜、金針菇、南瓜、蘿蔔、玉蜀黍、蛋餃、黑木耳、香菇、豆腐、年糕、海帶、地瓜、少數火鍋料。

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原味鮮甜的高湯口味比較淡,像是雞湯;石鍋的湯底用麻油爆香蒜頭,加上洋蔥清炒,味道非常蒜。

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可以加價10元換成黑金滷肉飯~滷汁夠鹹很入味。

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養鍋的小牛鍋的 238元

加價一倍肉量 59元

雪花牛的牛肉品質真的是不錯,在火鍋涮個幾秒就能起鍋,半肥半瘦的肉片口感和味道都不錯,沾點醬油也很不錯。

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養鍋的小豬鍋 230元

加價一倍肉量 59元

養鍋的小鍋是梅花豬肉,一片片的圓圓的肉片擺在木盤上,好像一朵大花朵,因為是梅花豬肉,所以吃起來就沒有雪花的軟嫩,但是搭配養鍋的金吉酸甜醬很配。

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蛤仔有一斤169元

居然有40多顆超級多,而且是超大顆的那種蛤蜊,每一顆都超鮮甜,吃完超級無敵過癮,最後煮湯也很好喝!

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養鍋的品質整體來說真的不錯,推薦給愛吃蛤蠣的朋友,cp值最高的點法就是共鍋選一種肉加量,然後另外一個人點「蛤仔一斤多」,再點個黑金滷肉飯,其實兩個人就滿有飽足感,用餐環境乾淨舒適,缺點大概就是跟一般吃完火鍋身上會有很可怕的味道XD

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