之前在永和樂華夜市就吃過的天使雞排，剛好這次來到信義安和通化夜市，看到門口沒什麼客人，就直接進來買一塊，天使雞排是從高雄上來的連鎖雞排店，雞排店的特色就是非常專ㄧ，菜單中的品項不多，有雞排、杏鮑菇，但是都很推薦，雞排就是要皮脆、肉厚、不乾柴，剛好天使雞排都完美詮釋XD
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台北通化夜市美食｜天使雞排。交通停車路線
♠搭乘捷運到信義安和捷運站，從4號出口步行約5-10分鐘即可抵達。
♠搭乘20、22、33、37、88、226、292公車到信義路四段上的「信義通化街口站」，行約5-10分鐘即可抵達；搭乘235、662、663公車到安和路二段上的「文昌街口站」，行約5-10分鐘即可抵達。
♠開車可以停在基隆路二段170號的停車場，每小時40元。
天使雞排-通化店
天使雞排-通化店地址：106台北市大安區臨江街106-5號(地圖點我)
天使雞排-通化店營業時間：
週一~週五: 13:00-23:00
週六~週日: 16:00-00:00
天使雞排-通化店電話：0908-309-579
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菜單中有賣原味雞排、火辣雞排，其實也有一點辣的雞排，很適合享吃辣，但又怕整塊辣會吃不下去的朋友，目前打卡FB或是IG，或是google 評論有折抵5元的優惠。
天使雞排不提供切雞排的服務，因為怕口感改變，可能也怕雞排冷掉不好吃。
天使雞排本人如下，就跟店面一樣，看起來乾淨，紙袋也幾乎沒有油膩感，因為起鍋後都有放在網子上冷卻一下，所以紙袋不會因為太燙產生的熱氣而濕濕軟軟的。
天使雞排外皮非常金黃光亮，完全沒有裹皮太厚的那種油膩感，但吃起來又非常酥脆，可以看出雞排切面真的非常厚實，有50元硬幣厚，雞排肉本身其實不算多汁，但也完全不乾柴，不多汁但是軟嫩的那種口感，吃得出雞肉本身的鮮甜，好像很健康，沒有一般雞排的負擔感，XD 完全一個自我安慰，吃完一塊雞排真的很有飽足感
天使雞排目前除了高雄，在永和、台北、台中等地也都各有分店，許多知名的美食節目也都曾經報導過，像是旅行應援團，個人覺得雞排真的蠻好吃，皮酥脆厚度剛好，雞肉本身厚實口感軟嫩，厚實的重量完全可以飽餐，推薦給大家。
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