在地一年的同事非常喜歡越南，這一天特地開車載我們到鳳凰城的越式餐廳「Phở 602」，通常他們都是叫外送，今天實際到店內享用牛肉河粉湯，被大家讚不絕口XD 以下就來分享用餐心得。
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鳳凰城異國美食｜Phở 602越式料理。交通路線
Phở 602
$越南餐廳
所在地點： Bethany Towne Center
Phở 602地址：6135 N 35th Ave UNIT 121, Phoenix, AZ 85017(地圖點我)
Phở 602營業時間：
週二~週六：09:00-20:30
週日：09:00-19:30
Phở 602電話：(602) 864-5078
開車到這一區，明顯感受到地面比較髒亂。
還好店內環境挑高，整體也算是乾淨。
一整間店大約可以容納50位左右的客人，進入餐廳後很快就被帶位到座位。
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鳳凰城異國美食｜Phở 602越式料理。菜單menu價錢
以下提供菜單價位，左下角的就是越南餐廳經典的河粉料理，就看大家想要加入什麼配料，還可以客製化喔！
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鳳凰城異國美食｜Phở 602越式料理。美食餐點
越南冰咖啡
經典的越南冰咖啡，加入比較多煉乳，所以喝起來比較甜，我覺得味道也很重。
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2. Two Piece Spring Rolls USD$4.45
choice of meat, chopped lettuce, cilantro, vermicelli rolled in rice paper and side of peanut sauce or fish sauce.
來到越南餐廳，一定要點用他們的春捲，因為和台灣的春捲差很多，越南是用透明的外皮包裹，而且這個外皮是用米製成的，中間包入切細的生菜、香菜，可以選擇在春捲內加入雞肉、蝦子、豬肉，我們選擇的是蝦仁，看起來非常吸睛，吃起來很清爽，熱量又不高，沾點花生醬提味也不錯，美中不足的就是蝦仁不夠新鮮Q彈。
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Rice Plates
Com. Served with steam white rice, cucumber, sliced tomatoes, pickle veggies, side of fish sauce and soup.
26 House Rice Plate $12.75
Com dac biet. Grilled pork, fried beancurd shrimp, fried egg, shredded pork skin and egg and pork cake.
為了多點變化，我點了飯食，中間是白米飯，我覺得有點太硬，旁邊的小黃瓜、紅蘿蔔、泡菜，店家推薦的招牌有蔥花烤豬肉、月亮蝦餅、煎雞蛋，還有一個很像是月亮蝦餅，但是裡面包豬肉和蛋的東西，一旁還有一碗湯和魚露可以沾取，
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Beef Noodle Soup
Pho. Rice noodle with a side place of bean sprouts, jalapenos, lime and basils.
9 Pho 602 USD$14.45
beef short rib with eye round steak, brisket, crunchy flank, beef meat ball, tendon and tripe
一定要點經典的河粉啊！
超級吸睛的大牛骨XD
熱熱送上來後，把盤子上的豆芽菜、墨西哥辣椒、檸檬、羅勒葉加到湯內，讓香氣釋放在湯中，湯頭很濃郁，同事都是點牛小排、牛腩、牛筋、牛肚的組合，燉得超級軟嫩好吃~
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