1986年創立的日本料理餐廳Akaihana Sushi & Grill，在地經營許久，1000多則google評論中有高達4.5顆星的推薦評價，店內座位很多，不過用餐時段幾乎坐滿客人，菜單中等壽司捲算是它們自豪的菜色之一，因為提供多樣的口味。
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鳳凰城日式餐廳推薦｜Akai hana。交通路線
Akaihana
所在地點： The Camp At Black Canyon
Akaihana地址：8041 N Black Canyon Hwy #112, Phoenix, AZ 85021(地圖點我)
Akaihana營業時間：
週一~週五：11:00-14:00、16:00-22:00
週六：12:00-22:00
週日：12:00-21:00
Akaihana電話：(602) 864-9202
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鳳凰城日式餐廳推薦｜Akaihana。用餐環境
菜單上的品項真的是多到眼花，剛好我們抵達的時間點是Happy Hour，星期五下午4點到晚上6點都是喔！提早一點下班就能趕上Happy Hour優惠的美味，價錢真的非常優惠，可以參考下面提供的價位。
整間店一次大約可以容納上百位客人，但Akaihana Sushi日本料理店不能訂位，建議早點來用餐，而且即便是座位數目很多，今天到了用餐時段仍是坐滿客人。
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鳳凰城日式餐廳推薦｜Akai hana。菜單menu價錢
以下是Akai hana的菜單價位，菜單品項種類很多，我們看了超久XD
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鳳凰城日式餐廳推薦｜Akaihana。美食餐點
Spicy Chicken USD$9.25 (Happy hour USD$7.75)
Fried chicken marinated in spicy sauce
這次來到Arizona的餐廳內用餐，剛好我都不太喜歡會辣的餐點，因為覺得很死辣，會想一直喝水，不過多人一起分食，也是不錯。
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Sesame Spinach USD$5.5 (Happy hour USD$4.00)
Boiled spinach with sweet sesame sauce
難得在美國吃到好吃的熟食菜，加上濃濃的芝麻醬，很經典的日式菜。
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Somen Noodles USD$3.5
#沒拍到
這一份就很像是冷麵，沾點醬油就能享用，不過價錢有點貴，不太推薦點用。
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Tempura Mixed USD$8.25 (Happy hour USD$6.95)
Lightly fried 2 shrimp & 3 vegetables in tempura batter
這一份總共有兩隻炸蝦，炸時蔬的份量也都滿大，搭配清爽的天婦羅醬油，也是一份適合一起享用的餐點。
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California Rolls USD$6 (Happy hour USD$4.95)
Crab salad, avocado, cucumber
螃蟹沙拉再加上酪梨，口感吃起來比較柔軟，整體也比較爽口。
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Spicy salmon Rolls USD$9 (Happy hour USD$6.75)
Spicy salmon, cucumber; crab stick
Spicy Tuna Rolls USD$9 (Happy hour USD$6.75)
Tuna with spicy sauce. cucumber
一次送上三大盤，每一種口味都有8顆壽司，個人不太推薦會辣的口味，因為會吃不出鮭魚和鮪魚的本身的風味。
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Kodiak Rolls USD$10 (Happy hour USD$6.75)
cooked salmon & Avocado
#下圖左
推薦必點的就是這個，我們還點了兩次，酪梨配上全熟鮭魚，吃起來特別有味道，而且鮭魚的份量很多。
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MR. Sushi Dinner Box USD$35
超巨大套餐10吃！
(Served with soup, sesame spinach, salad, Sushi, Sashimi, Tempura, Chicken, Oshinko, Fish Cake and fruit)
便當盒內有提供芝麻醬菠菜、沙拉、天婦羅、照燒雞肉、水果、白飯一碗、味噌湯一碗。
送上一盤餐盒，再加上一盤生魚片，生魚片握壽司的口味有鮪魚、鮭魚、白肉魚、鮮蝦，還有一個鮪魚捲，生魚片則有三片鮪魚、兩片鮭魚、兩片白肉魚片。
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Northern Chicken Roll USD$6.75
Grilled chicken, asparague, cucumber & special sauce
#下圖上
雞肉捲很好吃，唯一的缺點大概就是太容易散掉～
Soft shell crab Rolls USD$15 (Happy hour USD$6.75)
Fried soft shell crab, crab salad, gobo, cucumber and avocado, serve ponzu
這一份也推薦必點，將酥炸過的軟殼蟹包入壽司捲中，吃起來會有爽脆的口感。
#下圖下
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Tempura Squid Roll USD$8 (Happy hour USD$6)
這一份應該就是點錯了，送餐上來居然是手捲，因為沒有吃，所以不太知道口感。
#沒拍到
Shiitake Tempura USD$6.75
看起來很像是豆皮壽司的餐點，但這其實抱著香菇、沙拉的天婦羅。
我覺得Akaihana Sushi生魚片很普通，等級算是很低的生魚片，不太推薦大家點用，其他壽司捲是真的不錯，而且Happy Hour時段的價錢也很便宜，還算是來到Arizona時，值得過來吃到壽司店。
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