這次來到新竹超級網美風的火鍋餐廳鍋工館,是一間google評價極高的火鍋店,高達4點多顆星的評價,距離新竹巨城又近,特色是能品嚐多種特調湯頭,菜單價位280元起就能享用一鍋,就有肉品、附餐、飲料喝到飽、飯後甜點,也可以用銅板價位加量50%,現在打卡也有送有誠意的海鮮,以下分享這次享用的心得。
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新竹網美火鍋推薦|鍋工館。交通停車路線
♠搭乘2、31、5602、5603、藍1公車到中央路上的「親仁里」,步行約5分鐘即可抵達。
♠開車可以停在東大停車場。
鍋工館火鍋專門店
鍋工館火鍋專門店地址:300新竹市東區錦華街14號(地圖點我)
鍋工館火鍋專門店營業時間:
週二~週五:11:30-14:30、17:30-22:00
週六~週日:11:30–22:00
週一公休
鍋工館火鍋專門店電話:(03)535-2330
鍋工館用餐時間:限時90分鐘
鍋工館基本消費:120公分以上,可以加收共鍋費用;或是點到180元就可以折抵單點
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新竹網美火鍋推薦|鍋工館。用餐環境
去年底新開幕的新竹鍋工館,到現在人氣還是很高,離峰時段仍然有不少候位的客人,今天實在是太多客人,我就大概拍照一下囉!
新竹鍋工館天花板以工業風為主,每一面牆面漆上不同主體,但大多是可愛的糖果色系,外太空、粉色花豹、森林氣息,大理石紋桌面,有質感的餐具都很適合拍照打卡。
鍋工館前方8個座位區,是粉色沙發金邊高腳椅區,再來有六人座、四人座,雙人或是多人聚餐都很適合。
穿過飲料、醬料自助吧區,有一個吧台搭配墨綠沙發金邊高腳椅區,也有四人座,乍看之下空間不大,但實際上一次大約可以容納50-60
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新竹網美火鍋推薦|鍋工館。菜單menu價錢
鍋工館主要是以個人鍋物為主,菜單有提供胡椒豬肚、松露雞湯、牛肉清湯等特色湯頭,肉品的價位大約落在300-400元左右,還可以加價讓肉品增加50%
優惠活動是FB、IG,或是google評論就有四選一,搜量激增50%、野生小卷、蛤蜊一把抓(沒有蛤蜊就用赤嘴取代)、當天限定的食材!
而且是每鍋都有這種優惠~
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新竹網美火鍋推薦|鍋工館。美食餐點
特色是選擇湯頭前,可以品嚐多種特調湯頭,如果是冬天來用餐應該覺得很暖心,松露雞湯的湯頭真的非常松露,喜歡的朋友推薦可以試試看。
菜盤可以換成肉盤,不過鍋工館的菜盤也滿用心的,超多10種原型食材,包含豆腐、魚酥、絲瓜、南瓜、木耳、袖珍菇類、金針菇、玉米、紅蘿蔔、蕃茄、芋頭小白菜、高麗菜。
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培根豬肉 290元
如果想吃鍋工館內最肥又帶有油脂的肉片,那就是點培根豬肉囉!切成長條狀的培根肉半肥半瘦,百在白上大力石盤上也是滿美麗的,但這一塊有帶一點點小小的骨頭,吃起來有點小麻煩。
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安格斯背肩牛肉 350元 增量加價69元
原本份量大約是6盎司,加量是50%的份量,這一盤就是9盎司的份量,我覺得還算誠意十足,大片的背脊肉,大約涮個5-7秒,就可以大口享用。
附餐五選一,有白飯、王子麵、冬粉、手工乾麵、雞蛋
優惠活動是FB、IG,或是google評論就有四選一,搜量激增50%、野生小卷、蛤蜊一把抓、當天限定的食材,因為今天沒有野生小卷,所以就換成三隻白蝦!
你都怎麼吃蝦的XD
今天邀請到專業的,可以讓你吃熱騰騰的蝦子~
就是在煮蝦之前,就先去殼,通常新鮮的蝦子都很好波,從蝦頸的部分拉開,最後從尾巴的部分,把整個蝦皮剝掉。
可以完美吃到一整隻蝦呢~
甜點有仙草、奶酪、草莓綿綿冰,但就稍微普通一點。
我們今天抵達鍋工館時,才發現滿多海鮮都缺貨,像是也剛好沒有大頭甜蝦,所以就決定不點菜單上208元2A的2B,不然一整盤擺出來,看起來也是很豐盛,鍋工館整體的用餐環境充滿網美風格,菜單的價位大約落在350元左右,就享有肉品、附餐、飲料、甜點。
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