我想每個人心中都想要一段圓滿的感情吧!
最近身邊好多朋友邁入人生下一步，11月份雖然被炸了三次，但身邊總是充滿幸福感，心情也跟著好起來，前陣子朋友還敲碗喜餅文，今天就來到新竹皇樓進行門市試吃，現場試吃的內容包含4款餅乾單品、2款漢餅，當中的懷玉酥、桂圓酥、雙合Q餅剛好都出現在皇樓「圓三層B(雙Q)」禮盒內，這是一款中西合併的三層喜餅，充滿喜氣的紅色圓形立體禮盒，極具質感與份量，不只有一塊大餅，還有多樣西式的小餅，不知道要選西式喜餅，或是中式喜餅的朋友，就很推薦中西混合的皇樓「圓三層B(雙Q)」喜餅。
皇樓在北中南都有門市，詳細的門市可以參考官方網站
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中西式喜餅推薦｜皇樓。現場試吃
門市品鑑的內容主要有4款餅乾單品、2款漢餅，如果對其他餅乾有興趣的朋友，也可以主動詢問當天是否有試吃的庫存，目前到門市品鑑喜餅不用付費，還會獲得早鳥享幸福優惠券乙張。皇樓喜餅品鑑試吃請點我
小巧可愛的「桂圓酥」，一盒的份量有8小塊，酥香的餅感中，每一口都有濃濃的桂圓香，是一款很適合配茶享用的喜餅；充滿兒時記憶味道的「桃酥」，不規則的裂痕在西式餅乾中顯得特別，這一款皇樓以炸豬油與麵粉為主體，麵團中加入葡萄乾，在烘烤過程中，呈現自然的紋路，口感非常酥脆，一口咬下還有豬油香氣，非常有特色。
方形薄餅的「蘭舟酥-花生芝麻」就像一條小船般，上頭滿滿黑白芝麻覆蓋，近聞除了芝麻香氣，還有花生香氣，原來是選用雲林花生焙炒成像是花生糖般，本來以為上面的花生糖會黏牙，但實際上完全不會，口感酥脆爽口；長形的「懷玉酥」，其實是素鹹鳳梨，這個大小很好入口，酥脆的外皮也不會掉滿地，如果以為他只是一般鳳梨酥，那可就大錯特錯，在鬆軟的酥皮下，可是有著混入鹹蛋黃的鳳梨餡，甜鹹的滋味讓人完全不膩口。
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非常貼心提供切成小塊的中式大餅:)
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現在我們俗稱的大餅，其實以前稱作日頭餅，圓形的樣貌被視作太陽的象徵，古人相信渾圓飽滿的餅能帶來幸福美滿的婚姻，讓新娘子在結婚當天分享喜悅也求個好兆頭喔！
這一款「雙合Q餅」是葷食的大餅，鬆軟的紅豆內餡中，有著經典配料鹹蛋黃、豬肉絲、麻糬，這樣Q彈又鬆軟的口感，象徵著圓融又有彈性的美滿婚姻，雙合的台語寫成國字又像是「尚好」，期許新人們能好好的，皇樓在喜餅的命名上，也別有用心。
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如果今天想要嘗試鹹甜口味的大餅，那就推薦皇樓的「奶皇核桃」，採用國際幸福點心評比-金牌獎配方製作，整塊大餅呈現亮麗金黃色澤，豆沙泥中有著蛋奶香氣，偷偷加入一點椰漿增添不同口味，綿密細緻的內餡中，還有核桃顆粒，不只好吃又健康。
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中西式喜餅推薦｜皇樓。圓滿三層禮盒
<以下並非門市品鑑內容喔!>
走進皇樓新竹的門市，純白牆面與金邊的隔板，每層放上充滿喜氣的紅色喜餅，大的小的圓的方的都有。
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圓滿禮盒的圖騰是來自藝術家與書法家的文化跨界結合，由當代藝術大師辜琪鈞操刀設計，花團錦簇與蝴蝶比翼雙飛，用剛勁圓潤的筆觸，勾勒出雅緻柔靜韻采的圓滿二字，金邊字體也顯出高貴感，用尚好的送尚愛的。
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禮盒上的繁花象徵炙熱的愛，期許新人的愛情猶如紅花和綠葉，圓滿成圈的圖案有著永不分離的暗示，這是皇樓對愛情的詮釋。
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圓滿喜餅第一層中的喜糖選用的是太妃牛奶糖，還有金箔紙包成的鑽石黑巧克力，甜甜的太妃牛奶糖和巧克力都讓人充滿幸福感。
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巧蝶香酥的蝴蝶造型與外盒相互輝映，巧克力口味也很適合大眾，圓滿喜餅第二層也少不了的花形奶酥餅，
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圓滿喜餅第二層中有六種餅乾，其中有特色的芝麻薄燒與厚燒餅，應該可以說是西式喜餅中少見充滿中式風情的餅。
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我自己也很喜歡這一款「方形午後-綠茶」，以茶入餅會讓餅乾多了許多層次感，口感酥鬆並帶有香醇濃郁的茶香，香氣十足；精選烏龍茶葉研磨成烏龍茶粉加入麵糊中製成「奶酥餅-烏龍茶」，餅乾中有充滿顆粒感的杏仁角；「皇家紅茶餅乾」也千萬不要錯過，喜歡茶香餅乾的朋友，皇樓圓滿禮盒一次能滿足三種口味！
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如果想要吃點健康的餅乾也有無糖的五穀珍果，多種穀類、堅果，搭配葡萄乾提出酸甜味道，用麥芽糖醇取代蔗糖，整體健康度完全提升；或是受到眾多女性喜歡的桂圓酥。
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皇樓圓滿第三層喜餅就是一塊「雙合Q餅」大餅。
皇樓圓滿禮盒是一款同時結合西式餅乾與漢式大餅的中西式禮盒，紅底金字的包裝顯得尊貴喜氣，圓形的禮盒也象徵著圓滿，整體質感非常好，又具有一定的重量，送禮非常有面子，價錢也不算貴，CP值很高，這次試吃的兩款大餅都讓我愛不釋手，吃完一點也不膩口，而且充滿層次感，我個人也很喜歡具有茶香風味的餅乾，推薦給大家。
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