想找新竹火鍋或新竹火鍋吃到飽？位於民族路的「鍋牛鍋物料理」是不少在地人推薦的蔬菜自助吧火鍋餐廳，菜單主打肉量十足的雙人套餐與海陸鍋物外，自助吧更主打超過30種蔬菜自助吧、飲料、冰淇淋、甜湯吃到飽，居然還有蘆筍、櫛瓜、玉米筍、…等原型食材，推薦給大家。
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新竹鍋牛火鍋交通
📍 地址：新竹市東區民族路66號(地圖點我)
⏰ 營業時間：11:30–21:30
☎️ 電話：(03)535-8832
開車可以停在新竹女中前的路邊停車格。
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新竹鍋牛火鍋用餐環境
店內座位還算滿多，大多以4~6人桌為主，適合家庭聚餐或小型聚會，每個人都是獨立火鍋，共鍋採最多2人一鍋。
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新竹鍋牛火鍋用餐方式
用餐限時90分鐘，依人數計算，每人需另收清潔費30元。
身高 141公分以上共鍋，自助吧費用 250 元
身高 111-140公分：自助吧費用 120 元
身高 110公分以下：免費
⚠️自助吧費用不可折抵單點；浪費食材超過300g，酌收200元。
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新竹鍋牛火鍋菜單價位
雙人套餐：肉品份量約19盎司，價位約1100元起
單人套餐：海陸組合或肉品套餐，約380元起
素食鍋：提供吃素朋友專屬選項
湯底選擇：共10種鍋底可選，加價20元起(經典蔬菜雞湯、柴魚清湯就已經很受歡迎)
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新竹鍋牛火鍋自助吧吃到飽
這裡的自助吧區是最大亮點之一，選擇超過 30 種以上，包含：
🥬 蔬菜：花椰菜、蚵白菜、高麗菜、黑葉白菜、山東白菜、皇宮菜、秋葵、海帶芽等
🌽 瓜筍：絲瓜、櫛瓜、玉米筍、桂竹筍、碧玉筍、冬瓜、大黃瓜等
🥔 根莖類：牛奶山藥、蓮藕、蕃薯、芋頭、豆薯、玉米、白蘿蔔、豆腐
🍄 菇類：香菇、杏鮑菇、舞菇、金針菇
一定要夾這樣滿滿一盤XD
🍜 澱粉類：白飯、王子麵、烏龍麵、冬粉、粉絲、油條、蒸煮麵
甜點有冬瓜檸檬愛玉、紫米紅豆粥。
飲料的品項稍微少了一點。
冰淇淋提供杜老爺和小美冰淇淋~
醬料區有芝麻醬，也有香辣的手工辣醬。
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新竹鍋牛火鍋優惠活動
當月壽星免費提供一份肉蛋糕。
消費滿500元，送6選一兌換券。
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新竹鍋牛火鍋肉品
板腱牛火鍋 180g/460元
牛肉口感紮實有嚼勁，搭配蒜頭蜆湯+60元，風味更濃郁。
雞腿肉火鍋 180g/380元
雞腿肉鮮嫩多汁，柴魚清湯+20元，清爽不膩。
梅花豬肉火鍋 180g/380元
肉質油花均勻，搭配蔬菜雞湯+20元，清甜順口。
新竹鍋牛鍋物料理民族路店不僅有多款鍋底與肉品可選，還提供豐富的自助吧，菜價高又懶得自己洗菜的時候，來蔬菜自助吧吃到飽，同時兼顧美味與營養！一個便宜套餐大約是430元，分享給大家。
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