三重日式 | 漁師生魚舖。中價位新鮮食材(含菜單Menu價位)

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漁師生魚舖位在三和路三段上面的一家小型日本料理店,店家的座位大約僅有20個左右,用餐空間雖然有點擠,不過大致上整齊乾淨舒適,三和路一段附近有三和夜市,有非常多美食商圈,到了垂直三和路三段(下高速公路左側)的龍門路裡,也有非常多的傳統小吃老店等銅板美食,但就是三和路三段上特別少美食(下高速公路右側),而且開過幾家不同的餐飲店面,我都眼睜睜著看他們從裝潢到開店到結束營業,不過這一家漁師生魚舖可說是屹立不搖,從一開始簡陋的店面,到去年裝潢翻新後的店面,客人也說是越來越多,我這次享用美食是在去年12月底,下面提供店家的菜單Menu價位,漁師生魚舖的價位從30元到1000元都有,其實菜單上面的種類不多,不過綜合刺身和自由生魚丼可以自由搭配,也就顯得滿多樣。

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店裡的味噌湯和熱茶無限享用,餐具和湯品熱茶取用的地方都是自助式。
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熟食海鮮丼 200元
雖然來到日本料理店的朋友,通常應該都能接受新鮮生魚片的美味,不過店家這一份熟食海鮮丼,也是滿不錯的,裡面的海鮮大部分都是熟食,炙燒過的鮭魚生魚片很好吃,一些透抽、旗魚、蝦子也都挺新鮮,還有玉子燒、小黃瓜 、蝦卵作佐料,生魚片的米粒算是粒粒分明,嚼起來帶點Q彈不軟爛。
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綜合生魚丼 180元
綜合生魚片上有滿滿的食材,切得滿厚的鮪魚、透抽、旗魚、黃金蝦卵,看起來算是真的很豐盛!DSC04150DSC04152

蒲燒鯛魚丼(熟食) 140元
鯛魚丼經過蒲燒的顏色用的超像是鰻魚飯,吃起來的口感其實也滿軟嫩,印象中好像也沒有魚刺,除了鯛魚丼還有蝦卵、玉子燒等配料,只是我覺得這一碗雖然味道很美味,但是有點過油,一開始吃的時候覺得還不錯,吃到最後覺得膽固醇要爆炸了。DSC04159DSC04161

綜合壽司(大) 120元
一盤是一份,可以看到捲壽司裡麵包的食材真的是滿滿滿,海苔壽司和花壽司在兩盤上面的份量好像不同XD
不過這應該是店家自由搭配,我覺得壽司都滿好吃的,醋飯的味道也不錯。DSC04154DSC04155

 

以上是這次來到位於三和路三段漁師生魚舖的用餐分享,其實價位還算是平價,不知道是不是吃過築地鮮魚大塊生魚片切片厚,現在都覺得逼近200元的生魚片料理有點貴XD
不過漁師生魚舖算是滿好吃的生魚片店,也提供一個乾淨舒適的環境,店裡的味噌湯和熱茶也無限享用,只是店內的座位數目很少,前往用餐時也盡量避開高峰時段喔!

【餐廳資訊】
三重漁師生魚舖  
地址: 241新北市三重區三和路三段159號 
電話: (02) 2981-7477
營業時間:12:00–21:00 (星期四公休)

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