標籤: 新竹小吃

傳承幾十年的古早味水潤餅，目前全台灣僅存的店面不多，位在新竹北區的巷弄中，就有一家德龍商店，努力傳承著這幾近失傳的美食，有著肉桂的香氣，吃起來卻沒有濃郁肉桂的味道，當然德龍商店內不只有水潤餅，還有古早味的小西點、牛舌餅、紅龜粿、米香、&#8…

新竹已經傳承四年，擁有百年歷史的北門炸粿，可以說是新竹北門必吃小吃，菜單以銅板價位出名，提供7種品項讓客人選擇，現炸的平價小吃讓許多人特地朝聖，尖峰時段總是大排長龍，點餐時聽到吱吱作響的聲音真是讓人食指大動，如果來到新竹城隍廟附近遊玩的朋友…

有50年傳統豆花製作經驗的明池豆花，在全台許多地方都有分店，現在也到新竹城隍廟周邊展店囉！ 這三天剛好有新開幕買一送一的優惠，但只有限定菜單中原味豆花到芋圓豆花這幾個口味，如果想要加入其他配料，每碗每個口味都再加入5元，除了買一送一的優惠，…

從台中火車站紅起來的深夜食堂「飯飯食堂」，在新竹金山街也能吃到囉! 金山街可以說是竹科的新手村，是許多工程師尋找美食果腹的地方，這次來到朋友家，就直接訂了外送吃吃看。

來到新竹清大夜市內的蓮子豆花店，小小一條清大夜市，就有不少間的豆花店，除了有名的立晉豆花，還有上次學生推薦最愛的平價黃記豆花，這一篇來分享店內提供古早味三色豆花的蓮子之家，菜單提供多種品項，除了豆花，還有夏天最適合吃的雪花冰、八寶冰。

其實已經買過幾次新竹清大對面的大鼓肉夾饃，但因為這次買的品項多，想說就來紀錄一下，個人超級喜歡那個酥脆的白吉饃，而且也可以單點，就讓我們來看看從絲路來的美食，目前大鼓肉夾饃僅有清大這間店，本來以為新竹大遠百附近的是分店，但與老闆澄清後才知道…

這次來到接近新竹市區，食品路和寶山路交接口處的「荳荳手工豆花坊」，是一間ig、google都有許多人推薦的豆花店，四碗只要100元，還可以選兩種配料，賣那麼便宜又使用非基因改造黃豆製作的豆花，製作過程不添加防腐劑與香料，這麼高cp值的豆花店…

之前分享了許多新竹防疫的外帶美食，大多的價錢都是百元左右，這一篇要分享三間新竹有名、網路上許多人推薦的滷肉飯店，防疫期間除了百元的便當，也有30元起跳的銅板美食可以享用，這一篇就要來分享竹北黑皮驊魯肉飯、新竹市區戽斗魯肉飯和禾日香魯肉飯，最…

新竹必吃滷肉飯店「戽斗魯肉飯」，竹傳說極的滷肉飯店「黑皮驊」，這一篇要來分享位在新竹市區的禾日香古早味魯肉飯，禾日香主打的是使用溫體豬肉，純手工切塊後，再用小火慢滷熬煮而成，雖然不是老店，但之前還入選竹好呷美食評比，在網路上也受到許多好評推…