新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

新竹必吃滷肉飯店「戽斗魯肉飯」,竹傳說極的滷肉飯店「黑皮驊」,這一篇要來分享位在新竹市區的禾日香古早味魯肉飯,禾日香主打的是使用溫體豬肉,純手工切塊後,再用小火慢滷熬煮而成,雖然不是老店,但之前還入選竹好呷美食評比,在網路上也受到許多好評推薦。

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新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。交通停車路線

♠搭乘27、52、53、藍15公車到「鄭氏家廟站」,步行約3分鐘即可抵達。
♠開車可以停在對面的三民停車場,平日每小時40元、假日每小時60元;或是嘟嘟房新竹福華停車場,每小時40元。

禾日香古早味魯肉飯
禾日香古早味魯肉飯地址:300新竹市北區北門街151號(地圖點我)
禾日香古早味魯肉飯營業時間:09:00-14:00、17:00-20:00(週一公休)
禾日香古早味魯肉飯電話:(03)528-0276

新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

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新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。菜單Menu價錢

其實店名禾日就是將「香」拆解而成,菜單中提供太陽蛋、魯肉飯、雞絲飯、禾日香打拋飯、禾日香打拋麵、意麵、鍋燒意麵,算是提供多種異國風味的飯麵呢!

新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

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太陽飯 大50元、小40元

濃厚的半熟蛋直接鋪在熱騰騰的滷肉飯上,因為疫情期間只能外帶回家,半熟蛋因為滷肉飯本身的熱氣悶熟,無法拍出戳破半熟蛋流出蛋液的畫面,就當作是吃一顆荷包蛋吧!

新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

我覺得新竹禾日香魯肉整體算是偏肥一點,從照片看切成塊狀的滷肉,每一塊都感覺超彈超油,滷肉本身滿有味道,但不會太鹹,肥肉的部分吃起來可以說是入口即化,而瘦肉也不會乾柴,雖然肥肉比例高,但吃完不會覺得油膩,唯一缺點大概就是滷汁給得不夠多,吃到最後白飯的比例剩下太多,還好還有點一些小菜來配。

新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

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骨仔肉湯 60元

使用大量豬頭去熬煮的骨仔肉湯,湯頭清甜好喝,骨仔肉也很軟嫩,因為肉的份量不多,這一碗湯就真的有一點貴。

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油豆腐 20元

下圖的油豆腐是兩份的份量。

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白菜魯 40元

非常古早味的白菜滷,很推薦新竹禾日香這一份小菜,份量很夠也很入味,當中還有許多切成小塊的香菇以及富有膠質的豬皮。

新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

新竹滷肉飯|禾日香古早味魯肉飯。半熟太陽蛋搭配溫體豬肉做成的滷肉(菜單menu價錢)

整體來說新竹禾日香古早味魯肉飯特色就是菜單中提供多種餐點,早上9點就開始營業,也可以當作早餐來享用,邪惡的半熟太陽蛋滷肉飯,搭上偏肥的滷肉飯,味道香吃起來卻不會太罪惡XD

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