又再度解鎖一間台南酒吧「Phowa」，這間跟台南必喝酒吧TCRC、Bar Home都有淵源，隱身在巷弄中也是一間老宅改建的酒吧，工業風與大片酒牆非常吸睛，酒吧地點位在台南圓環附近，
今天是客座調酒師日，所以只能點四種，我們選了其中三個酒感重。
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Will and The Enigma Mansion
Edinburgh classic gin
Umershu
Clove and spices
coconut water
入口有濃濃梅子味以及複雜的香料味，最後是琴酒的尾韻，算是清新好喝選項。
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Jimmy and Drinking& Healing
Naked malt
matcha oolong tea
pineapple
這一杯調酒是濃郁的抹茶味與威士忌香，酒感偏重，但卻沒有刺激感，推薦給想要有酒感又有特色的朋友。
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Katie and Fuji
Naked malt
vermouth Rosso
suze
Kombu
smoky spray
入口也是威士忌的味道，帶有一點海帶味，香艾酒帶來的藥草味，非常的平衡，也是清新款。
整體來說和預期有點落差，有機會會選在非客座調酒的時候品嚐。
