朋友強力推薦下，來到萬客什鍋青海店，店面非常浮誇，完全不覺得他是小火鍋店，U型吧檯，有種高級感，店面內大概可以容納六十人，菜單餐點種類豐富，內用有超多醬料，還有免費的吃到飽冰淇淋。
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台中火鍋推薦｜萬客什鍋。交通停車路線
♠搭乘67、157、359、365公車到青海路二段上的「青海上仁街口站」，下車即可抵達。
♠開車可以停在至善路停車格，或是上安停車場、惠安停車場。
萬客什鍋
萬客什鍋地址：407台中市西屯區青海路二段246-15號(地圖點我)
萬客什鍋營業時間：
週一~週日：11:30~05:00
萬客什鍋電話：(04)2708-6722
門口有許多候位用的長凳，非常實用，因為我們也等了將近半小時。
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台中火鍋推薦｜萬客什鍋。用餐環境
這就是浮誇的U型吧台，一個人來用餐也不會突兀。
醬料區有薄鹽醬油、蔥、蒜、辣椒、沙茶醬…等等基本款項，萬客什鍋鍋底本身相當有特色，個人是覺得可以單吃都沒問題，醬料為輔。
甜點區則是有六種冰淇淋，哈密瓜、草莓、泰式奶茶、巧克力、北海道鮮奶，右手邊也有多種甜點佐料，個人最推薦泰式奶茶加寒天QQ，甜又有口感又不膩。
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台中火鍋推薦｜萬客什鍋。菜單Menu價位
萬客什鍋的飲料菜單價位不貴，火鍋298元起即可享用，附有綜合菜盤、附食主餐、甜點。
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台中火鍋推薦｜萬客什鍋。美食餐點
我們點了三種鍋:
1. 石頭嚴選雪花牛鍋+50%肉
2. 燒酒極上板腱牛鍋+50%肉
3. 蒜頭爆炒Q彈松阪豬鍋附蛤蜊
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燒酒鍋則是可以選擇「全燒」或是「半燒」，是將火鍋中的酒精成分燒掉的程度，因為本次有開車，所以選擇全燒。非常香的一個鍋底，唯獨中藥固體渣有點過多，每吃一口都要挑出來有點麻煩。
石頭嚴選鍋就是一般的石頭火鍋味道，比較平易近人，適合清淡口味朋友。
蒜頭鍋算是一大亮點，一上來我們各喝一口，哇~好蒜，再吃一口松阪豬，整個蒜味都進去的感覺，就連蛤蜊也難逃被蒜味淹沒，整口都是蒜，強烈建議大蒜愛好者點這鍋。如果不愛大蒜，屬於前幾口好吃，後面會膩的湯底。
經典雞滷飯則是推薦朋友們可以試試看，水準不輸雞滷飯專門的店，雞油多汁，滷肉甜香，飯一下就會被吃完了。
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老皮嫩肉：表現也不俗，軟嫩入味，可以搭配各種湯底。
起司豆腐：就有點可惜，菜盤本來就有附，屬於多點的東西。(當然很愛也可單點)
麻油炸蛋推薦是必點，蛋炸得酥脆，又帶有麻油香氣，放入鍋中吸汁後馬上送入中，蛋香、麻油香加上自己的湯底，是一個非常豐富的享受。
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極上板腱牛鍋
口感比較有韌性，低脂的板腱牛肉很適合健身的朋友。
嚴選雪花牛鍋
結果我們都比較喜歡口感軟嫩的雪花牛肉XD
整體來說，萬客什鍋算是滿推薦的火鍋店，雖然平均一人價位500元，但是食材不錯、肉質也好，湯頭也有特色，用餐環境很適合聚餐，推薦給大家。
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