新竹巨城吃到飽餐廳「藍象廷火鍋」，菜單提供469元起吃到飽的菜色，主打的不是高級肉肉，而是泰式湯頭還有自助吧的米粉、摩摩渣渣、泰式奶茶，也可以用百元價位加價經典泰式料理，像是月亮蝦餅、清蒸檸檬魚，以下來分享巨城藍象廷火鍋的菜單價位和用餐心得。喜歡吃火鍋的朋友也可以參考肉多多新竹巨城店
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新竹巨城餐廳｜藍象廷火鍋交通
♠搭乘52、53、綠線公車到中央路站的「巨城購物站」。
♠開車可以直接停在巨城停車場。
藍象廷火鍋
地址：300新竹市東區中央路229號8樓(地圖點我)
營業時間：11:00-21:30
電話：（03）535-6675
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新竹巨城餐廳｜藍象廷火鍋菜單
新竹巨城藍象廷火鍋菜單價位
經典套餐
平日、下午茶：469元
假日、晚餐：499元
豪華套餐
平日、下午茶：529元
假日、晚餐：569元
海陸套餐
平日、下午茶：629元
假日、晚餐：669元
主要差別在肉品和是否有海鮮
然後可以選擇7種湯頭，北海道昆布、檸檬香茅這兩種是免費的，其他特色泰式湯頭則是加價49元；另外一張菜單則是以百元加價泰式功夫料理，經典的月亮蝦餅、羅旺子香酥魚、涼拌海鮮都有。
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新竹巨城餐廳｜藍象廷火鍋自助吧
藍象廷火鍋吃到飽的套餐都有自助吧可以享用。
首先，是醬料區，提供10款配料，有4款是配好的泰式醬料，我自己最喜歡泰北辣醬。
火鍋好朋友王子麵、蒸煮麵、意麵、泰式泡麵都可自行取用，最推薦的是泰國香米配上打拋豬肉、打拋牛肉，肉肉都很大塊，醬料也很香濃；還有一區是自己煮米粉，提供高湯湯底特別香濃。
飲料的部分最推薦泰式奶茶，整體不會太甜，又有茶香，還可以DIY蝶豆花可爾必斯。
蔬菜自助吧有超過20款以上的原型時蔬，像是青江菜、油菜、高麗菜、絲瓜、豆芽菜、玉蜀黍、玉米、金針菇、杏鮑菇、秀珍菇、黑木耳、紫洋蔥、南瓜、紅蘿蔔、芋頭、豆腐、…等，也有魚餃、丸子、貢丸、…等火鍋料。
新竹巨城藍象廷還有提供炸物，地瓜球和炸餃子都意外酥脆好吃，雖然很佔胃又很胖，但還是忍不住吃了超多顆。
吃飽喝足一定要來一碗摩摩渣渣，各種椰果、紫米、花生、菠蘿蜜果自己搭配。
今天因為是在接近宵夜時段來用餐，我們就點一個最便宜的經典套餐，肉品只有4種可以選擇，分別是羊五花、低脂豬、梅花豬、雞腿肉。
我們選擇檸檬香茅和加價49元的泰式香辣，個人很推薦檸檬香茅，多片香茅，讓蔬菜、香菇煮出來都有那個香氣。
最喜歡的應該是羊五花，幾乎沒有羊騷味道，雞腿肉有使用酒香醃漬，平日一個人加上服務費大約是500~600元，又能停車在巨城，吃飽後還能逛個街消化，推薦給大家。
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