過年期間來到花蓮旅遊，好多花蓮日式餐廳不是要排隊，就是預約客滿，隨意訂到日式餐廳「叁丸日式料理」，在Google上有4顆星的推薦評價，菜單有超過百樣餐點，絕對能滿足大家不同口味的需求，地點就位在允東百貨附近，吃飽喝足還可以去逛街。
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花蓮美食推薦｜叁丸日式料理。交通停車路線
♠搭乘301公車到林森路上的「明義國小站」，步行約3分鐘即可抵達。
♠開車可以停在福廣仁愛停車場。
叁丸日式料理
叁丸日式料理地址：970花蓮縣花蓮市林森路293巷8號(地圖點我)
叁丸日式料理電話：(03)836-0999
叁丸日式料理營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30
隱身在巷弄中，招牌搭配遠方當高山就像是來到日本般。
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花蓮美食推薦｜叁丸日式料理。用餐環境
店內一次大約可以容納40位客人，最裡面有一個小包廂，後方的座位區要脫鞋，很像是來到道地日本料理店的感覺。
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花蓮美食推薦｜叁丸日式料理。菜單Menu價位
菜單上超過百種餐點，內用熱麥茶無限享用。
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花蓮美食推薦｜叁丸日式料理。美食餐點
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茶碗蒸 50元
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陶板牛小排 320元
第一份先來個陶板牛小排，送餐上來和大家想像的都不一樣，屬於台式口味的陶板牛小排，用紅椒、黃椒、洋蔥過黑胡椒，大火拌炒切塊的牛小排，有些很脆口、有些筋太硬。
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蘆筍手卷 70元
1卷70元、2卷140元
手卷類的要儘快吃，才能保有新鮮酥脆的海苔皮。
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鮭魚肚生魚片 7片 340元
鮪魚生魚片 7片 280元
超厚切生魚片，鮪魚生魚片表現中規中矩，鮭魚肚油脂豐富，真的很好吃。
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鮭魚炒飯 110元
鮭魚炒飯口味不錯，但是鮭魚的量太少。
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醋味鱈魚肝 180元
這一份鱈魚肝推薦必點，給得份量很多，口感軟嫩，帶點酸的鱈魚肝非常提味。
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清炒水蓮 120元
水蓮新鮮又大盤，搭配肉絲、碎菇一起拌炒，份量大又解膩。
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日式炸豆腐 90元
一份總共有4顆，外酥內軟醬油香，和海苔絲、蘿蔔泥一起享用最剛好。
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日式炸雞塊 150元
本來以為是麥當勞的那種雞塊，但著實是雞肉塊，裹上的皮不會太厚，雞肉多汁好吃。
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鮭魚親子丼飯 330元
丼飯都會附上一碗味噌湯，鮭魚親子丼飯搭配牛蒡絲、泡菜、海帶等小菜，再佐上帶點甜味的玉子燒，鮭魚給了好幾片，灑滿嗶嗶啵啵的鮭魚卵，就是最經典的鮭魚親子丼飯，覺得非常可惜的地方是居然不是醋飯，害我們完全沒吃完飯QQ
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鰻魚丼 300元
用精緻的日式盒子盛裝鰻魚丼飯，朋友說這道丼飯還不錯。
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香酥鱈魚 180元
這份完全不推薦，沒有鱈魚的香氣，魚刺又多，酥炸到太油。
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明太子雞翅 2隻 150元
明太子雞翅在雞翅內塞滿明太子，辣味蓋過雞翅和明太子的味道。
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叁丸特級盛合刺身丼 600元
送餐上來就是吸睛華麗的擺盤，天使紅蝦、干貝和你打招呼，其他生魚片，包含鮭魚、鮪魚、旗魚都是各5片，吃完一份很有飽足感。
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鰈魚炙燒握壽司 2貫 120元
點了三份
這就是比目魚握壽司阿！
2貫只要120元，價位算是非常平價，叁丸日式料理的丼飯不太像是醋飯，不過握壽司就是真的使用醋飯，應該不是比目魚肚的部位，因為口感還有一點厚實的Q彈感。
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鹽烤松阪豬 180元
很適合當下酒菜的一道餐點，松阪豬的厚度剛好，可惜不夠脆口。
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鹽烤香魚 120元
鹽烤香魚很有味道，大小偏小，不過整體來說還行。
#莫名其妙手抖XD
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土瓶蒸 80元
土瓶蒸味道非常淡，而且居然沒有蛤蜊，可以不用點。
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黃金中卷
創意料理，用鹹蛋黃包覆中卷～
以上是這次來到叁丸日式料理的心得分享，整體來說算是不錯吃的餐廳，但有些餐點還有進步空間。
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店家/景點資訊
- 店家名稱：叁丸日式料理
- 所在地址：花蓮縣花蓮市林森路293巷8號臺灣
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：
- 備註資訊：
營業時間：11:00-14:00、17:00-21:30
