來到花蓮港就是要吃新鮮海鮮,過年期間的海鮮真的非常新鮮,大約有10間攤販的海鮮可以選擇,我們來到朋友推薦的「正信魚行」,不小心就挑了9種海鮮,然後再拿著新鮮海鮮到隔壁的「阿美小吃」代煮,一行人吃下來平均一人約1000元的新鮮海鮮吃到飽,真的非常推薦,吃飽喝足後可以在周邊逛逛,歐式風情的「向日廣場」非常好拍。
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花蓮漁港買海鮮|正信漁行、阿美小吃代客料理。交通停車路線
開車可以停在花蓮漁港前的停車場,停車空間非常寬敞。
正信漁行
正信漁行地址:970花蓮縣花蓮市港濱路37號(地圖點我)
正信漁行電話:(03)823-4998
正信漁行營業時間:10:30–19:00
花蓮魚港阿美小吃~代客料理
花蓮魚港阿美小吃地址:970花蓮縣花蓮市港濱路37號(地圖點我)
花蓮魚港阿美小吃電話:0925-909-599
花蓮魚港阿美小吃營業時間:11:00-18:30
這邊看出去就是花蓮港,再過去一點就真的要出海囉XD
看到一條小黑狗,不小心跳到漁船上,正當想跳回陸地時,船距離岸邊也越飄越遠,總算是找到一個絕佳時機跳回來:P
花蓮漁港旁邊也是花蓮海巡隊碼頭,所以可以看到白色的軍艦。
「向日廣場」就是下方五彩繽方的兩層樓建築物,這裡也是大家IG打卡的熱點。
花蓮漁港攤販不多,建議可以避開用餐時段,這樣比較有時間慢慢挑海鮮。
一行人六大一小,不小心就挑了9種海鮮,直接到到隔壁的「阿美小吃」代煮。
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透抽
透抽就像是剛釣起來般的新鮮,使用薑絲、芹菜、紅蘿蔔絲拌炒,又脆又彈口,也是推薦必買的海鮮。
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蚵仔
冬天的蚵仔真的超小顆,煮完後縮到更小,加入豆腐一起拌炒,湯汁還不錯,但冬天不太推薦買蚵仔。
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活蝦
其實也不知道買了多少,應該有一斤的份量,活草蝦大尾又新鮮,快炒過後不需要沾什麼醬料就很有海鮮的鮮甜味道,推薦必吃花蓮港「正信魚行」的活蝦,唯一麻煩的就是要帶會撥蝦的朋友來XD
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鳳螺
鳳螺是被冷凍的海鮮,大家都覺得太硬XD
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蛤蜊
使用九層塔清炒,蛤蜊飽滿大顆,其他攤販有賣更大顆的蛤蜊,有興趣的朋友可以多多看看,蛤蜊基本上都有開殼,新鮮的海鮮就是不一樣。
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龍蝦
我們買龍蝦煮湯,可惜花蓮漁港阿美小吃推薦使用味噌的方式,喝不出龍蝦的鮮甜感,但這次在正信魚行買得龍蝦非常彈口好吃。
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蟹腳
蟹腳本身品質也不錯,而且阿美小吃代客料理還會幫忙敲蟹殼,可以剝出完整一塊蟹腳,實在是心滿意足!
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鸚哥魚
超大尾的鸚哥魚,頭真的很像是鸚鵡,肉質非常細緻,其實我們想用煎烤的方式品嚐,但阿美小吃建議清蒸,可是肉質真的太嫩,用筷子一夾起魚肉就碎掉,應該要堅持自己想要烹調方式。
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海瓜子
海瓜子的口感我們也不太喜歡,好像有點硬,海瓜子也不夠大顆,烹調方式少了一個九層塔味道。
以上就是這次來到花蓮海港的心得,海鮮真的非常新鮮,代客料理一道餐點大約150元左右,用餐環境有點髒亂,不過口味不錯,那就入境隨俗囉!
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