一定要介紹東京的”思い出橫丁“,
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這是位在新宿西口車站附近的巷弄美食,裡面有很多小小間很有特色的店面,
不論是日式、燒烤、炭烤、拉麵、蕎麥麵、異國等都有,
裡面的店面實在是很難形容如何抵達,
所以這邊告訴大家距離那些車站比較近!
JR新宿駅西口,徒歩2分;
西武新宿線-西武新宿駅,徒歩4分;
新宿西口駅,徒步61m;
算是一個大眾交通工具的匯集點。
我們選了一家事先就查好的蕎麥麵,
店名叫做かめや(KaMeYa),
遇到這種平假名或是片假名,都超難和朋友介紹。
這是一家滿有名的蕎麥麵,
店面算是一個開放式的空間,然後價位非常平價,
下面是Menu菜單價位,餐點種類其實不多。
餐點一。天婦羅烏龍麵-350日幣
醬油湯頭的烏龍麵,味道完全不死鹹,
配上Q彈好吃的烏龍麵,然後炸得酥酥脆脆的天婦羅,
可以在吸附湯汁之前先咬幾口,
再讓天婦羅慢慢吸取醬油湯頭,變成濕濕軟軟的口感。
餐點二。元祖蕎麥400日幣
都來到有名的蕎麥麵店,當然要品嘗這裡的蕎麥,
這裡的用餐空間每一處都是吧台的氣氛,
可以看到師傅的製作過程,
大體上次撈好煮過的麵加熱後,再依據不同口味加上不同的配料。
蕎麥麵吃起來比較軟嫩,湯頭跟烏龍麵一樣,
再配上一顆玉子。
再來就是一顆滿大顆的豆皮壽司 100日幣。
大家就是擠在一個小小的空間,
在冷冷的冬天想用這一碗暖暖的烏龍或是蕎麥麵,
有一種入境隨俗的感覺。
一開始就有提到這邊有非常多的小店面,
還有很多店面有中文的店員,
大概是知道這裡有非常多的觀光客,
所以當下有一種失去原本這裡風味的感覺,
不過很多料理有中文店員,
也更能了解每一道料理的特色,實在是有好有壞啊!
滿喜歡這種入境隨俗的感覺,
就很像來台灣的觀光客,吃了一些道地的小吃攤,
來日本那麼多次,真的會希望每次都有不一樣的體悟。
【店家資訊】
tabelog:http://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13006720/
店名:かめや
地址:東京都新宿区西新宿1-2-10
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