米亞蜜現烤蛋糕
地址: 704台南市北區長榮路五段452巷5號號
電話: 06 282 2122
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除了一般西式的圓形奶油蛋糕,我自己也很喜歡這種帶有傳統風味的蛋糕,
每次經過剛好有蛋糕出爐之,現烤傳統麵包的店,那個香氣總是很吸引人啊!
有別於一般沒什麼花樣的傳統蛋糕,位於台南市北區長榮路五段延平市場附近的【米亞蜜現烤蛋糕】
以實在的用料純手工製作每份蛋糕點心,現烤蛋糕、烤布丁及泡芙等應有盡有,結合古早與創新的好滋味,
可以發現每一種類的蛋糕都長得不太一樣。
這次收到愛評網的體驗,任選了四樣產品,
長方形的蛋糕都是使用白色手提紙盒包裝。
以下先來看看今天享用的蛋糕
桔香千層
我超喜歡吃千層蛋糕,尤其是好喜歡吃堆疊好幾層又非常細緻的蛋糕,
從圖片上來看,這個千層蛋糕每一層的厚度都比較厚,都使用桔香果醬和鬆軟的蛋糕堆疊交織,
雖然不像西式甜點店華麗的千層蛋糕,但是也不錯吃,價位也親民許多。
金磚瓦那
採用綠盈牛奶牧場100%生乳製成,表層塗上蛋黃,甜鹹交織的口感十分特殊,
光看名字就覺得特殊,蛋糕表面由於塗有蛋黃而顯得亮麗,就像是一塊金磚,
蛋糕的口感比較紮實,像是起酥蛋糕那種感覺,吃下去不膩口。
松露巧克力
別加入乳酪創造出綿密香濃的迷人口感,頂級巧克力微苦微甜且毫不膩口的濃郁滋味,讓喜愛巧克力風味者十分著迷。
剛好拿到邊邊角角的一塊,這大概就是手工蛋糕做出來的痕跡XD
這塊蛋糕是試吃的這四塊中最甜的一個,很特別的是巧克力蛋糕還搭配一點鹹鹹的乳酪,
我這個乳酪加上巧克力控怎麼會不愛,
雖然這是比較甜的蛋糕,不過我覺得比起一般市售的甜度,它的甜度算低!
檸檬雪舫
只使用蛋白,加上新鮮檸檬原汁製作,在炎炎夏日吃起來格外清爽誘人。
最後一塊蛋糕是圓形的蛋糕,因為使用蛋白做成,
所以吃下去的口感是非常綿密清爽。
感謝愛評網和店家的體驗
整體來說,我覺得是一個有特色好吃的傳統蛋糕,
每一塊蛋糕都有自己的特色與花樣,咬下去的瞬間都是一個驚喜,算是比較不甜的蛋糕。
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