
位在信義路上的一個小小後花園,
一個極度養生與健康的概念,一間飲食店就以此萌芽,
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高級素材融入甜點裡面,更是讓人一口接著一口吃。






先偷偷拍了一張小小後花園,
可以在這個馬車上盡情拍照,也有許多路人經過就拍一下照。

內容包含:
常溫3天 NT.120 各1份
一片簡簡單單的吐司,從外觀到內在都透露著它不簡單的氣質。
不簡單的內涵就需從它的原料說起,
「慕求冬虫夏草吐司」由日本進口麵粉、法國進口鮮奶油、台灣在地的優質雞蛋、虫草子實體,
以及師傅自製的天然酵母,每日手工揉製而成,烘焙出片片閃耀著淡淡金黃色、
口感鬆軟、散發微微香氣、富含營養的『慕求冬虫夏草吐司』!節錄
打開麵包袋,可以聞到濃濃的麵包香味,
但是吃起來的味道卻不明顯,感覺就是天然酵母才能製作出的口感啊!




常溫30天 NT.136
一大袋,非常適合當作每位下午茶來品嘗,
一支支的烤得脆又香的吐司條,上面灑滿糖粉,不禁一口接著一口吃。






常溫15天 NT.52
這是店老闆大力推荐的,外包裝是很漂亮的花紋狀,
上面印有黃色的條狀包裝,就等打開來品嘗囉!
吃起來的口感很像土鳳荔蘇,還可以牽絲!

用刀子剖開的樣子,雖然酥酥的外皮有一點厚。

即使用刀子切,還是可以拉出牽絲來。




冷藏5天 NT.35
這個超級大泡芙居然只要35元,裡面可是滿滿的卡士達餡料,
卡士達的香味也是很濃郁的,外皮凹凸不平,但是脆脆的很好吃。





冷藏3天;冷凍7天 NT.60
這個包裝真的很可愛,上面還有看不懂的字母,
白白圓圓的一顆,冰冰涼涼的奶酪,
從杯底網上挖起,才可以看到芒果在裡面,芒果的味道其實不會很濃,


冷藏3天;冷凍7天 NT.60
使用黑色的盒子包裝,其實如果是我,會想要用透明的盒子,
可以一眼就看出裡面的內容物。

不小心在搬運的過程歪掉了,不過這樣露出一點點白白的,
感覺也是不錯,讓我更想吃啦!

要挖下去囉!

裡面有厚厚的蛋糕層,非常的有層次,
吃起來的味道也很香濃!


冷藏3天;冷凍7天 NT.65
光是看到乳酪蛋糕的邊邊,就可以看到非常的厚實濃郁,
這就是重乳酪蛋糕的魅力所在,
雖然在大熱天,很多人吃不慣乳酪,但是還是有人很喜歡,
這種綿密濃郁的感覺啊!



再來先看店裡的介紹,這家店的規模非常的大,
除了這次領取的地方,旁邊還有午晚餐的用餐區,一整個在信義路上規模很大!
剛好今天店裡生意超好,我中午到,東西幾乎都已經賣完囉!
疊起的金礦阿!這個象徵真是不錯,不過裡面是放蘿蔔糕。

裝鳳梨酥的禮盒。


醒目的大招牌,其實不用擔心會找不到!


【Mucho慕求食養 創意廚房】向來致力於將「冬虫夏草」作為食材入菜,
且秉持著「無毒」、「養生」的理念,聘請專屬名廚團隊,每季推出融合日式、
粵式與西式等的多元料理,讓顧客在驚豔於一道道創意料理的同時,也兼顧了健康養生!
冬蟲夏草是一種動植物兼名,但實為真菌類的名貴葯材。


以上和以下的照片都是小花園,
但可能是很熱,夏天都沒人坐在這裡,倒是有一些路人來這邊拍照。

最後感謝愛評網和店家的招待!
冬蟲夏草這種頂級食材,也可以融入平民小吃,
也已算是親民的價位賣給消費者!


- 02-2709-6818
- 台北市大安區信義路四段107-1號1樓
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