位在信義路上的一個小小後花園,
一個極度養生與健康的概念,一間飲食店就以此萌芽,
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除了午晚餐,更有許多下午茶小點,
高級素材融入甜點裡面,更是讓人一口接著一口吃。
先偷偷拍了一張小小後花園,
可以在這個馬車上盡情拍照,也有許多路人經過就拍一下照。
內容包含:
慕求冬虫夏草吐司
常溫3天 NT.120 各1份
一片簡簡單單的吐司,從外觀到內在都透露著它不簡單的氣質。
不簡單的內涵就需從它的原料說起,
「慕求冬虫夏草吐司」由日本進口麵粉、法國進口鮮奶油、台灣在地的優質雞蛋、虫草子實體,
以及師傅自製的天然酵母,每日手工揉製而成,烘焙出片片閃耀著淡淡金黃色、
口感鬆軟、散發微微香氣、富含營養的『慕求冬虫夏草吐司』!節錄
打開麵包袋,可以聞到濃濃的麵包香味,
但是吃起來的味道卻不明顯,感覺就是天然酵母才能製作出的口感啊!
奶香脆條
常溫30天 NT.136
一大袋,非常適合當作每位下午茶來品嘗,
一支支的烤得脆又香的吐司條,上面灑滿糖粉,不禁一口接著一口吃。
虫草鳳梨酥
常溫15天 NT.52
這是店老闆大力推荐的,外包裝是很漂亮的花紋狀,
上面印有黃色的條狀包裝,就等打開來品嘗囉!
吃起來的口感很像土鳳荔蘇,還可以牽絲!
用刀子剖開的樣子,雖然酥酥的外皮有一點厚。
即使用刀子切,還是可以拉出牽絲來。
卡士達泡芙
冷藏5天 NT.35
這個超級大泡芙居然只要35元,裡面可是滿滿的卡士達餡料,
卡士達的香味也是很濃郁的,外皮凹凸不平,但是脆脆的很好吃。
芒果奶酪
冷藏3天;冷凍7天 NT.60
這個包裝真的很可愛,上面還有看不懂的字母,
白白圓圓的一顆,冰冰涼涼的奶酪,
從杯底網上挖起,才可以看到芒果在裡面,芒果的味道其實不會很濃,
提拉米蘇
冷藏3天;冷凍7天 NT.60
使用黑色的盒子包裝,其實如果是我,會想要用透明的盒子,
可以一眼就看出裡面的內容物。
不小心在搬運的過程歪掉了,不過這樣露出一點點白白的,
感覺也是不錯,讓我更想吃啦!
要挖下去囉!
裡面有厚厚的蛋糕層,非常的有層次,
吃起來的味道也很香濃!
重乳酪蛋糕
冷藏3天;冷凍7天 NT.65
光是看到乳酪蛋糕的邊邊,就可以看到非常的厚實濃郁,
這就是重乳酪蛋糕的魅力所在,
雖然在大熱天,很多人吃不慣乳酪,但是還是有人很喜歡,
這種綿密濃郁的感覺啊!
再來先看店裡的介紹,這家店的規模非常的大,
除了這次領取的地方,旁邊還有午晚餐的用餐區,一整個在信義路上規模很大!
剛好今天店裡生意超好,我中午到,東西幾乎都已經賣完囉!
疊起的金礦阿!這個象徵真是不錯,不過裡面是放蘿蔔糕。
裝鳳梨酥的禮盒。
醒目的大招牌,其實不用擔心會找不到!
【Mucho慕求食養 創意廚房】向來致力於將「冬虫夏草」作為食材入菜,
且秉持著「無毒」、「養生」的理念,聘請專屬名廚團隊,每季推出融合日式、
粵式與西式等的多元料理,讓顧客在驚豔於一道道創意料理的同時,也兼顧了健康養生!
冬蟲夏草是一種動植物兼名,但實為真菌類的名貴葯材。
以上和以下的照片都是小花園,
但可能是很熱,夏天都沒人坐在這裡,倒是有一些路人來這邊拍照。
最後感謝愛評網和店家的招待!
冬蟲夏草這種頂級食材,也可以融入平民小吃,
也已算是親民的價位賣給消費者!
*巧克力伴手禮
- 02-2709-6818
- 台北市大安區信義路四段107-1號1樓
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