|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食

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哇屋!素食吃到飽餐廳又一間達成|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食

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蓮池閣、蓮香齋、春天…等知名的素食吃到飽餐廳,

在這兩三年也都有嘗試過,但因為去年才開始寫食記,

所以有好多篇都沒有被記錄下來!|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食

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以前還沒寫食記時,就是一到餐廳放下包包後,馬上衝去搶食物XD

但因為現在必須要記錄餐廳,也讓我會先瞭解店裡的環境,才開始享用美食|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食

難道說我進化了嗎XDDDD

|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食這次的果然匯,是在年初才開幕的店面,

位在明曜百貨12樓的一家餐廳,因為一整層都是,所以這裡空間的配置還不錯,

可以想像是一個方形,最外層除了一個門口以外,都被不同種類的食物包圍

中間有非常多的用餐區,很適合大型聚會包場等,

用餐區也有很多的布置設計,大概是這種用餐空間,

|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食還不錯的地方是,動線不會一直繞來繞去,

唯一比較麻煩的是化妝室,必須從進門口的最左後方,

從安全門出去上。

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先來介紹一下這邊的環境,從門口進去後可以看到左上圖這三個裝飾品,

我從左邊繞了一圈,首先會看到烤麵包區,

再來是壽司區,居然有芋頭、蘋果壽司,真的頗可愛,

旁邊是沙拉區,還可以看到水耕蔬菜,

雖然可以輕柔觸摸,但我沒有XD|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食

很喜歡沙拉區的佐料,裡面有很多在外面很頂級的油醋,

堅果類的產品也很下重本!|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食

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走到底後,左轉90度,不知道大家能不能加入我的情境

跟著我轉呀轉!!!|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食|信義區素食|果然匯+素食吃到飽+明曜百貨+忠孝敦化美食+高檔聚餐+甜點美食

這邊開始有一些熱食

可愛的乳酪球,是一顆一顆地完成,

即使是牛蒡,也要切得美美的整齊的堆疊在一起,

右下這盤彩色的是梨!

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乳酪的種類比較少一點,但還是不錯。

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義大利麵應該也是品質不錯的,

幸好我們挺早就來,所以食材都還是美美的,

因為是大家共同吃的食物,所以建議大家在拍攝的時候,

可以將相機拿遠,拉近鏡頭拍攝喔!

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酥皮濃湯是一大盤一大盤的出爐,味道超香好吸引人。

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這邊還有使用酥皮麵包做成的小料理,擺盤起來好漂亮,

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在做中式餐點的師傅超忙,還要忍受高溫

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門口右半邊的食材大概就是以上餐點,

我們要穿過重重的座位區,來到門口左邊的食材囉

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以下門口左邊食材

第一倒是辣炒年糕

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這個進口的波特菇,並不是常常有的食材,

比較晚到個客人,大家也都搶著要這一個,所以能早點去其實還不錯。

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還有師傅認真地炒菜,真的頗辛苦,

有蘿蔔糕以及很多種類的烤物。

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終於要來看甜點區,這裡應該是螞蟻嘴的最愛,

我個人覺得種類很多,但是不是吃粗飽的,

這個可愛的草莓杯子蛋糕,一開始其實不太看好它的美味,

但沒想到但高層是如此的柔軟,有層次好吃啊!

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瑪德蓮在外面一小塊要幾十塊,在這裡吃個20個就回本拉

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荷蘭焦糖煎餅也是每天現做的好吃

還有好多餅乾,

除了擺在上層的,還有很多擺在冰櫃,可以跟裡面的服務生點來吃

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店裡沒有冰淇淋,是用無脂肪的優酪冰沙代替,

這裡有可以搭配的使用的配料,可愛的五彩球,

我自己也做了一個賣相應該不錯

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冰的飲料很多水果茶,

切水果的師傅也是不停地切,

有百香果、西瓜、火龍果、芭樂等水果,水果的種類應該會依據當繼而有所改變

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好囉!食材介紹得差不多

開始大吃大喝的時間了

自己吃的東西當然就拍一些經典的囉

這是中式料理區的產品,

白色的是芝麻流沙包,但是剝開後好失望,沒有流沙阿

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不過這個素餃子倒是挺大的!

右上角的豆腐包超可愛,外皮酥酥脆脆內餡則多汁有味,

還要搭配旁邊的醬料喔

左下角的菇類超級辣阿

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左上角的是麵包料理,我自己則是亂加了起司粉

右上角的茄子真的烤的超好吃,連不太愛吃的人,都覺得還不錯,

左下角則是雪蓮子以及一些堅果類,是在沙拉區拿到的,

右下角的燉飯很軟內入味!

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這一鍋是我媽去拿的臭豆腐,

味道不會太重啦!

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知道這個白白的是什麼嗎~~~

這可是百合啊!跟著水蓮菜一起拌炒好吃,百合可是很貴的食材唷!!!

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這一鍋是粄條湯,粄條的口感Q彈好吃

吃了好多樣甜點都還不錯,乳酪也有重乳酪和輕乳酪喔!

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這台熱飲機超強,有好多種類的熱飲,牛奶、可可、咖啡通通都有

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先感謝愛評網和店家的招待!

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六點多開始有好多好多人來,可以看到原本上面沒有人的用餐區,

現在已經爆掉拉xddddd

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這次兩人體驗,我還邀了妹妹,第三個加完服務費是647元,

在平日的晚餐吃到飽,算是有一點高的價位,

食材種類的種類有麵包、沙拉、熟食、西式、中式、港式、甜點…等,

分區滿多但是每一種種類的餐點,倒是沒有特別多,

但是甜點真的好多啊!

個人覺得食材方面式走精緻而不是粗飽的多樣,

是會再回訪的店面喔!

果然匯
台北市信義區忠孝東路四段200號12樓

02-2771-8832 


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