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綠苗創意蔬食料理成立於2012年2月6日,以推廣天然美味健康蔬食為主要宗旨,
雖創立不久卻已在眾多老饕及眾多消費者做出好口碑與好評,
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更有多次平面及電視媒體報導!歡迎喜歡天然蔬食的老饕來店品嘗。【節錄】
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這一家綠苗創意是位於吉林路,我們是搭乘有經過南京東路的公車,
再走進小巷弄裡面,可以看出旁邊有許多花花草草,
跟店名還滿符合的。![laugh laugh](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/f5239da5e7abc7e5c127f3b975034df7.jpg)
![laugh laugh](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/f5239da5e7abc7e5c127f3b975034df7.jpg)
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有室內和室外區,
但是內有冷氣,也比較不會被蚊子咬,所以我們選擇裡面的位置。
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快五點就抵達店面,店裡這時還沒什麼客人,
![laugh laugh](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/f5239da5e7abc7e5c127f3b975034df7.jpg)
老闆老闆娘的服務態度滿好的。![|中山區素食綠苗創意蔬食料理+素食+臭豆腐+陶鍋飯+菜單 Menu+報導 @欣晴。美食旅遊生活分享 |中山區素食綠苗創意蔬食料理+素食+臭豆腐+陶鍋飯+菜單 Menu+報導](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ad3ac1ebff2e5f6e35289abf6df0457.jpg)
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這個文宣裡面有店家值得吃的料理!!!臭豆腐以及套餐![heart heart](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
![heart heart](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)
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店裡的擺飾其實挺普通的,就是在一些地方放點可愛的裝飾點綴一下。
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但是有超級無敵多的書籍可以借閱,
我覺得是一個滿好的環境,如果用餐時間都沒有限制的話,
很適合就在這裡吃完飯,看一些書籍,
書籍的種類懸殊滿大的,應該可以滿足不同人的喜好。![yes yes](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
![yes yes](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/2f317b6666c2badfc75a94a79e3b9a9d.jpg)
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這是店家的菜單Menu
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開始介紹今天的餐點囉!
重頭戲
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紅燒臭豆腐80元
大量番茄熬製的香辣湯頭,以及蔬菜發酵的臭豆腐,
臭豆腐的份量挺大塊,而且不只有臭豆腐還有許多蔬菜點綴,
臭豆腐吃完後,碗裡的湯頭有入味。![|中山區素食綠苗創意蔬食料理+素食+臭豆腐+陶鍋飯+菜單 Menu+報導 @欣晴。美食旅遊生活分享 |中山區素食綠苗創意蔬食料理+素食+臭豆腐+陶鍋飯+菜單 Menu+報導](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/5ad3ac1ebff2e5f6e35289abf6df0457.jpg)
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![cm20140726___83d58f390db2cea0447238ece3d](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/624af507eef49cd29eb677164038f3e9.jpg)
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![enlightened enlightened](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/4d86b97e78d904bea43d7bbad26533cd.jpg)
【綠苗米飯+菌菇+松子+腰果】
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綠苗米飯=西螺米+胚芽米+小米
店家說西螺是濁水溪流域中土質最好的區域,所以生產的稻米香且Q。
穀粒米輾去米糠層保留的胚芽就是胚芽米,
胚芽米含有豐富的蛋白質、礦物質及維生素B和糙米營養成分類似,
但是口感比較好。
這一道其實也是我很推薦的一道阿!
天然菌菇與精選西螺米拌煮,再搭配低溫烘烤的堅果以砂鍋再與煮食悶煮。
![cm20140726___bd9e7bfe2f595cf97ff24cd49ec](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/8fd4ef2c9b9a0a0f907ca6213de622bb.jpg)
玉錦猴菇燒 180元
裡面有玉米、番茄、綠花椰、秋葵!
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![laugh laugh](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/f5239da5e7abc7e5c127f3b975034df7.jpg)
番茄鮮味時蔬拉麵 130元
拉麵是那種手作型的,可以看出麵條QQ的,
裡面有許多時蔬料理。
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![cm20140726___2a11d5da4a3fa9f50a568f42ff2](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/426f4da2d780d3753fe3a44886fbc570.jpg)
![cm20140726___1edc37a9412f39c43b9b4056427](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/7f20bd1ca4e9742f292fbc379b10c24b.jpg)
![wink wink](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/768b24432bd32f58bbf16c69c0776dd9.jpg)
麵條有Q勁還有紮實的口感
中華鮮味勁麵 130元
![cm20140726___7bcb6d984b3d35e87032308d600](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/6c672235b42fa3502508fe93c9d09438.jpg)
![cm20140726___e1ecb362e8654eee01a8f6d78ec](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/53191b1ecad125a310d697caa4e6955e.jpg)
中華Q勁麵
麵條有Q勁還有紮實的口感
中華鮮蔬勁麵 120元
![cm20140726___72ccd1e393f41dbe16e38cd1b1a](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/bd97d19473f1d148a063c787f89f39d0.jpg)
讚歧鮮味烏龍130元
![cm20140726___fc0056cc203911e85d9a02fe640](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/f5f2e90ecde100fa3fcb157efc087291.jpg)
這份餐點是在4月底吃得,
印象中那時候也很少食記,所以就先去品嘗看看,
吃完後覺得野生菌菇陶鍋飯以及臭豆腐最值得點,臭豆腐吃完後我們還點了第二次,
其他都覺得很普通,感覺有種換湯不換藥的感覺,
意思就是不同口感的麵,不同辣度,點了4種麵,
其實從照片分不太出來差別,
我自己看照片大概分辨得出來,但主要是靠座位,
以及家人喜歡吃什麼來確切分辨出口味。
我自己看照片大概分辨得出來,但主要是靠座位,
以及家人喜歡吃什麼來確切分辨出口味。
![heart heart](https://suni.tw/wp-content/uploads/pixnet/96da6731c3bd0055aa4bbf23d3e2e4d5.jpg)