【本篇為體驗邀約文】
大家早安,今天要來為大家介紹的是乳酪絲以及乳酪燒,
這個乳酪絲我以前就吃過祥榮的原味,就是上圖右邊數來第二包,
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因為自己是起司乳酪控、到大飯店吃到飽會狂吃起司、
到百貨公司美食街買乳酪吃的人,所以媽媽看到乳酪類產品都會幫我留意。
她隨便買我都隨便愛,就是喜歡那種濃郁的香氣,
乳酪絲是台灣在地蛋奶素食製造業,自己加工所製作出來的,
主要目的其實是要讓素食零嘴能更多樣化,
我突然覺得我媽媽之前買給我,不是因為我喜歡乳酪絲,
根本是因為她自己吃素,需要全方位補充營養XD
廢話不多多,趕緊來看產品,
先來看看我第一次吃到的乳酪燒,
這是採用巴西高品質脫脂鮮奶濃縮製成,
一公斤乳酪可是由十三公升新鮮牛奶提煉而成,
而且是純手工製作而成。
從外包裝就可以看到乳酪燒一片一片,
看起來有點像魷魚小卷的產品,
顏色看起來比較深的原因是,
使用精心調製的義大利燒烤醬,以細火慢烤出來的,
和我們以往看到淺淺黃黃的乳酪絲不太一樣。
再來是各式口味的牛奶乳酪絲,
包裝同樣滿類似的,都是外包裝可以看出產品是什麼,然後有夾鏈袋封口,
選用的是高品質鮮乳,南美洲臨阿根廷最大的彭巴草原,
是一塊未受污染的草原及水源,
每日現擠收的牛乳,運往巴西當地工廠處理,
藉由高溫短時間殺菌,用以確保營養及風味不會流失,
脫脂程序去除多餘乳脂肪,減少熱量的攝取,
感覺吃起來超沒負擔。
把所有產品通通打開,真的不像是一般的乳酪絲,
添加了不同風味,所以乳酪絲變得比較繽紛有特色。
裡面從外觀分不太出來的口味是原味和哇沙米,都是淺淺的黃色,
不過靠近聞就可以快速分辨出來。
~~~有沒有看到我精心排出一個愛心圖式!
乳酪燒的口感比較濕嫩,可能是因為體積比較大一片,
所以可以鎖水的部分比較多,大概一天吃個半塊營養就足夠,
外皮硬硬的口感配上一點香氣,咬下去是可以順著紋理拔絲,
可以感受到乳酪燒的多汁感。
哇沙米口味真的滿特別,近聞就可以聞到嗆辣的味道。
這個是辣味,很明顯乳酪絲上有紅紅的顏色,
因為乳酪絲條比較有嚼勁,搭配一點辣的味道,
一不小心吃太大口,真的會不小心被嗆到,
所以辣味的建議細嚼慢嚥。
香椿口味
看起來非常像是海苔的口味,
其實我也形容不太出來,有一點嗆中帶香的味道,
喜歡的人就喜歡,不喜歡的人就不喜歡。
原味就是好吃!!!!!
終於將所有口味都吃了一遍,吃完其實真的有飽足感,
每一種口味都有自己的特色,不過我還是喜歡原味,還有第一次吃到的乳酪燒,
乳酪燒比較濕,乳酪絲比較硬,不過都非常適合當下午茶零嘴,
在烹製的過程也有將多餘的脂肪去除,所以吃起來比較健康,
而且這個產品又不需要冷藏,出門在外真的可以帶一包。
1.產品資訊美味田-祥榮生物科技官網
http://www.vegenice.tw/
電話:02-2261-6399
地址:新北市土城區永豐路195巷27弄32號
2.產品購買網址乳酪絲
http://www.momoshop.com.tw/goods/GoodsDetail.jsp?i_code=3502624&Area=search&mdiv=403
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