這次來到「迴轉壽司根室花丸」 JR塔大樓Stellar Place店,地點位在札幌Stellar Place六樓的,是網路上大家推薦的平價迴轉壽司,不只是台灣人推薦,就連在地人也很喜歡,根室花丸起源三面環繞日本海、鄂霍次克海、太平洋北海道的根室,基本上隨時隨地都要排隊,以下就來分享這次享用美食的心得。
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札幌美食推薦|根室花丸迴轉壽司。交通路線
♠JR車站:札幌站
根室花丸
所在地點:札幌Stellar Place
地址:日本〒060-0005 Hokkaido, Sapporo, Chuo Ward, Kita 5 Jonishi, 2 Chome, JRタワーステラプレイス 6階(地圖點我)
根室花丸營業時間:11:00-22:00
在13:30抵達現場,前面有44組需要等待,所以我們就先去札幌景點「JR塔大樓T38展望台」欣賞高空景色,有提供Line好友服務,號碼接近前會先提醒,然後大家可以準備到店內等待。
店內一次大約可以容納40位客人,比我想像中的還要大間。
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札幌美食推薦|根室花丸迴轉壽司。菜單menu價位
店內有提供中文菜單,但是字體非常小,大家可以用google翻譯直接拍日文菜單,總共有7種盤子,駕位從130日幣起跳,基本上我們都是吃180日幣起的壽司,大部份都是一份兩顆,如果只有一顆的會備註一貫。
可以給大家看一下我們大概點的號碼~有些是直接從迴轉壽司檯取用,但大部份還是看菜單點自己想吃的品項。
札幌根室花丸主打新鮮進貨提供超過100種以上的餐點,堅持刀功、醬料方式。
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札幌美食推薦|根室花丸迴轉壽司。美食餐點
真鯛
白肉魚就是要吃新鮮魚肉的味道,但其實真的沒什麼味道XD
鰤魚
在台灣比較少能吃到的生魚片,聞起來就是海鮮的鮮味。 #必吃
鮭魚
鮭魚的顏色特別鮮豔,吃起來也非常鮮甜。 #必吃
鮭魚卵軍艦
表現中規中矩,入口就是滿滿嗶嗶啵啵的口感。
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炙燒比目魚握壽司
這個基本上完全無雷,油脂度吃起來剛剛好~
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牡丹蝦
大概只有在加拿大、日本可以吃到這麼新鮮美味的牡丹蝦吧! #必吃
甜蝦
甜蝦也非常新鮮,口感不會太軟爛。
鮪魚
真的特別推薦,吃起來特別清爽,厚切但卻能有軟嫩的口感,推薦必點。
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鮭魚腎
聽說是北海道特有的美食,送餐上來看到這個軍艦內咖啡色的醬料真的有點可怕,但如果能想像成是紅豆泥好像就還可以,入口就是一個很鹹,但說不出來的味道,還好使用蔥花、薑末調味。
喜歡吃干貝、鮭魚、鮭魚卵,這份一次可以滿足。
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鐵泡湯
真的是超好喝的花蟹湯,滿滿的蟹肉精華,入口就是鮮味。#必點
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花枝
這一份有去筋,但口感偏黏,有點難入口。
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章魚腳
推薦必點,口感Q有彈性,章魚也很新鮮。
四個人一起吃,隨便爆點一波才9053日幣,完全當吃到飽在吃,平均一人大約500台幣而已,難怪根室花丸是許多人推薦必吃的北海道迴轉壽司,建議大家差不多3點左右來用餐,這時候基本上不太需要排隊喔!
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