這次來到竹北文興路一段上的「響燒肉」，菜單主打冷藏牛肉，1990元起的雙人燒肉套餐，從前菜、主食、燒肉、冰淇淋甜點，絕對會讓客人吃飽，還有飲料無限暢飲，目前打卡優惠活動送干貝，餐廳有專屬停車場，推薦分享這次用餐心得跟大家。
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竹北燒肉推薦｜響燒肉。交通停車路線
♠開車有提供專屬停車場。
♠搭乘182公車到文興路一段上的「新瓦屋(文興路)站」，步行約3分鐘即可抵達。
響燒肉
響燒肉地址：302新竹縣竹北市文興路一段232號(地圖點我)
響燒肉營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:30
響燒肉電話：(03)668-8101
響燒肉餐廳有自己的專屬停車場，內用座位也有半開放式的包廂感覺，烤爐提供超強力抽風，吃完餐點沒有太重的油膩煙味。
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竹北燒肉推薦｜響燒肉。菜單Menu價位
以下是響燒肉的菜單價位，最便宜1990的豬肉套餐，還有2550元的牛肉菜單，之後再補上給大家。
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竹北燒肉推薦｜響燒肉。2550元套餐
桌面上的燒肉醬、七味粉、鹽都能續加。
檸檬汁、木耳、海帶芽、蔥花、芥末、蒜頭也都能無限享用。
飲品有可樂、雪碧、檸檬茶、無酒精氣泡飲、季節冰沙可以無限享用。
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精緻前菜。季節開胃菜
這算是響燒肉菜單的特色之一，使用充滿日式感的木盤盛裝，我們這次是一個充滿海鮮沙拉香氣的鹹味小塔，酥脆的外皮咬下後，是螯蝦沙拉，口感又脆又棉，還用魚卵、松露提味。
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精緻前菜。新鮮蔬果沙拉
可以選擇日式胡麻或是義式油醋醬
我們選擇的是日式胡麻醬，但是醬料有點太少，基本上沒什麼胡麻問題，切成小塊的生菜沙拉倒是很好入口，水果的份量不多，再用多力多滋餅乾妝點。
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精緻前菜。海鮮煎餅
來到響燒肉前沒有特別看菜單，居然還有海鮮煎餅，酥脆的外皮帶有厚實感的內餡，幾乎每一口都能吃到小蝦仁。
除了有海鮮煎餅，還有老傑森滷肉飯，這算是響燒肉獨家的滷肉飯，也曾經榮獲2020台灣滷肉飯節十大國飯名店獎，吃不飽可以續飯、續醬，但我和朋友本身是甜派，所以這個滷肉飯對我們來說，沒什麼吸引力。
可以加價升級黑松露鮮蝦炒飯、干貝雞汁海鮮粥。
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肉盤都是這麼浮誇的擺盤~
老饕橫隔膜
最喜歡這份老饕橫隔膜，口感軟嫩又帶點嚼勁，每一口都是滿滿的肉汁。
頂級牛小排
油花分佈非常美麗，大約烤到5分熟，沾點海鹽就很好吃。
頂級大腹肉
油脂感更為豐富，帶點韌性的口感，可以用生菜包入海帶芽一起享用。
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雞腿肉
雞腿肉很好烤，擺在烤網最外圈，開始出水就能翻面燒烤，這樣烤出來的雞腿肉，外皮會有金黃酥脆口感，又有柔軟的肉汁。
豬梅花
就是完全沒有臭臭豬味道的豬五花～
(照片太模糊QQ)
另外還有兩尾去殼蝦和兩顆干貝~
目前打卡Google、IG、Facebook就送跟身分證尾碼一樣多的干貝，當月生日壽星送一盤澳洲和牛。
冰淇淋有泰國明果、莫凡彼冰淇淋可以挑選。
我覺得上菜的節奏，還有送餐的介紹都需要加強，而且既然是高級燒肉店，價位媲美屋馬燒肉、茶六燒肉、老井，就應該要記得客人點什麼，而不是同一桌的六人，點了不同的東西就急著往桌面比較空的地方塞，前菜滿有特色、肉品品質也不錯、無限暢飲的飲料很適合聚會聚餐，價錢稍微貴一點。
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