這次來到「道頓堀みつるMitsuru」心齋橋店，主打買下一整頭牛，就是要提供客人最優質的日本A5和牛，這次享用店長套餐，需要事先在klook訂位，搭配優惠券和信用卡活動，大約一個人台幣1200元就能吃到超豐盛的日本A5和牛燒肉。<<<Mitsuru線上訂位>>>
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大阪美食推薦｜みつるMitsuru黑毛和牛
♠搭乘御堂筋線(紅線)到心齋橋站，從6號出口步行約2分鐘即可抵達。
黑毛和牛烤肉 道頓堀みつる 心齋橋總店
地址：日本〒542-0085 Osaka, Chuo Ward, Shinsaibashisuji, 1 Chome−3−6 矢野心斎橋ビル 1F(地圖點我)
營業時間：11:00-01:00
電話號碼：+81 6-6211-0326
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「道頓堀みつるMitsuru」心齋橋店的招牌非常引人注目，在一塊超大的木頭上刻上招牌。
餐廳的用餐環境非常舒適有質感，每一區都使用花磚隔板隔開，桌與桌也保有一定的空間。
點餐方式是使用平板點餐，但因為我們是直接預約店長套餐，我們只需要在平板上選擇飲料，或者是想要加點的菜色。
みつるMitsuru菜單非常用心，直接把一頭牛畫上去，告訴大家每個部位分別是什麼。
桌面提供特製胡椒鹽、檸檬、燒肉醬。
以下是雙人份的店長套餐
韓式生菜沙拉
泡菜拼盤
韓式豆芽菜拌菜
炙燒肉壽司3種拼盤
牛舌3種拼盤
白飯
A5黑毛和牛牛排
A5 黑毛和牛稀少部位2種
醃製牛肉上等橫隔膜
黑毛和牛自家製香腸
烤蔬菜：洋蒽、南瓜
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首先先送上韓式生菜沙拉、泡菜拼盤好朋友，如果覺得肉肉太油膩，等等可以搭配青菜一起享用，份量都還滿多，我們最後也沒吃完，最喜歡的是韓式豆芽菜拌菜，酥脆的豆芽菜很好吃；很可愛的是送餐都是軌道車車送上來。
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炙燒肉壽司3種拼盤
前菜也太奢侈，總共有三貫，建議由深到淺享用，最淺色的那一貫是油脂超豐富的炙燒肉壽司，搭配粒粒飽滿的米飯，更能凸顯香氣。
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牛舌拼盤
上等鹽味牛舌、厚切鹽味牛舌、牛舌頰肉
先吃薄切的上等鹽味牛舌，兩面翻烤各約10秒，沾取鹽巴或是少許醬油即可，吃起來非常有嚼勁；厚切鹽味牛舌有劃刀，烘烤的時候比較方便，這個真的憑感覺烤，兩塊的部位不同，其中一塊超多汁美味，一咬就斷～另一塊則很有嚼勁；牛舌頰肉的口感則是介於上等和厚切中間。
沒有拍到可續點的白飯，不知道為什麼日本的米飯都特別好吃，米粒都特別飽滿，吃起來也不會乾，搭配油脂豐富的和牛真的更下飯。
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本日推薦A5黑毛和牛牛排(淺粉色)
來日本必吃日本A5和牛，直接送上牛排的部位，乍看之下不多，但是這樣的份量剛剛好，因為油脂豐富，吃下去會有飽足感，沙朗的部位就已經很好吃。
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醃製牛肉上等橫隔膜表現一般，其實應該是跟其他肉質比起來，它特別有嚼勁，左下中間的是上等排骨，左下前方的是特等腰臀肉，咀嚼起來充滿香氣~
烤蔬菜有一些些洋蒽、南瓜，早上才剛吃完黑門市場美食，吃到最後其實已經超飽，個人還滿推薦「道頓堀みつるMitsuru」心齋橋店，就在心齋橋旁邊，地點很好、交通方便，用餐環境也很是舒適。<<<Mitsuru線上訂位>>>
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