說到三重蘆洲最有名的日式餐廳，應該會聯想到玄武壽司，這一篇是位在蘆洲徐匯廣場站2號出口附近的花澤壽司，Google上擁有4.3顆星推薦評價的日式料理店，在地已經將近10年的時間，看到菜單中招牌綜合握壽司10貫只要200元，cp值真的很高，包含鮪魚握壽司、鮭魚握壽司、炙燒鮭魚握壽司、…等，都是我好喜歡的握壽司呢！算是蘆洲在地人推薦cp值超高的外帶餐點~
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蘆洲日式推薦｜花澤壽司。交通停車路線
♠搭乘捷運到徐匯中學站，從2號出口步行約3分鐘即可抵達。
♠搭乘221、225、264、306、508、704、785、815、857、925、…等公車，到中山一路上的徐匯中學站，步行約3分鐘即可抵達。
♠開車可以停在徐匯廣場下的地下停車場。
花澤壽司
花澤壽司地址：247新北市蘆洲區永安北路二段28號(地圖點我)
花澤壽司營業時間：11:30-15:00、17:00-20:00(週一公休)
花澤壽司電話：(02)2281-2551
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蘆洲日式推薦｜花澤壽司。菜單menu價錢
花則壽司除了有提供握壽司，也有生魚片丼飯、生魚片蓋飯(附湯)，非常貼心提供大小份，大份也只要230元，大胃王吃大份絕對能夠吃飽，想要吃綜合生魚片6貫也只要100元，看網路上的照片，生魚片也都是超級厚切。
看粉絲團上的菜單，品項就是上圖那一張，但取餐時看到牆上的握壽司種類比較多，沒有特別問這些有沒有賣，因為花澤壽司的生意真的非常好，我們到現場時，還有客人特地來買便當盒，但是不到中午12點，就已經都賣完了。
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蘆洲日式推薦｜花澤壽司。美食餐點
蒲燒雕、鰻雙拼蓋飯 小160元
蓋飯還有附上一碗味噌湯，味噌湯內有超多塊鮭魚肚、豆腐，鹹度剛剛好，本來以為送的湯會很普通，但其實很有誠意呢!
小碗的蒲燒雕、鰻雙拼蓋飯，有一半是鯛魚、鰻魚，鰻魚的調味鹹中帶點甜味，這兩款的肉質都很綿密細緻，另外還有小黃瓜、蛋絲、海帶、牛蒡等小菜，小碗的份量不算多，很適合想吃蓋飯又想吃點握壽司的朋友，可以點一份小碗的蒲燒雕、鰻雙拼蓋飯，再點幾顆自己喜歡的握壽司。
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招牌綜合握壽司10貫只要200元
有6貫是生魚片握壽司，有4貫是炙燒握壽司
這一份原價其實是250元，優惠推廣價是200元。
左邊4顆是炙燒的握壽司，有炙燒鮭魚握壽司、炙燒花枝握壽司、炙燒鮪魚握壽司、炙燒旗魚握壽司，還有鮪魚握壽司、旗魚握壽司、鮭魚握壽司、甜蝦握壽司、沙丁魚握壽司，生魚片吃起來滿新鮮，握壽司上的魚肉厚度正常，在生魚片下的醋飯軟硬度也剛剛好，整體比較像是台式口味的壽司，一人吃完10顆還挺有飽足感。
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天使紅蝦握壽司 80元
天使紅蝦握壽司的價位算是滿高的，因為還有特別加工，將醋飯包入蝦頭內烘烤，一蝦兩吃。
炙燒比目魚鰭邊握壽司 50元
哇! 這幾乎是我去日式料理必點的壽司之一，我覺得比目魚生魚片的大小有點太小，醋飯的比例就太高，所以整口油脂的感覺不夠豐富:( 我覺得已不需要另外放上海苔片提味，我就是只想要比目魚鰭邊肉，那種油脂炙燒的香氣就好。
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炙燒鮭魚握壽司 25元、炙燒起司鮭魚握壽司 30元、炙燒鮭魚肚握壽司 50元
炙燒鮭魚一顆25元，加入起司再加5元，鮭魚系列的也可以吃鮭魚肚握壽司
花澤壽司的周邊也有另外一間小巧溫馨的日式居酒屋烤吉霸，這一家我也覺得不錯，蘇然店面裝潢都不錯，但是價位親民實在，推薦給大家。
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