這次來到位在新竹高鐵站附近的氣死人起司蛋糕，是一家在新竹經營許久的乳酪蛋糕專賣店，店內提供的品項不多，而且一次只能買一整顆6吋的蛋糕，這樣的規則雖然有點不親民，但是仍然受到多人推薦，也因此讓人更好奇氣死人起司蛋糕的魅力所在。
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新竹乳酪蛋糕推薦｜氣死人起司蛋糕。交通路線
♠搭乘高鐵到新竹站、搭乘火車到六家站，步行約5-10分鐘即可抵達。
氣死人起司蛋糕專賣店
氣死人起司蛋糕專賣店地址：302新竹縣竹北市文興路二段507號(地圖點我)
氣死人起司蛋糕專賣店營業時間：11:00-20:00
氣死人起司蛋糕專賣店電話：(03)668-1561
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新竹乳酪蛋糕推薦｜氣死人起司蛋糕。菜單Menu價錢
以下是新竹氣死人起司蛋糕的菜單價位，所有蛋糕皆6吋，恕不單片出售，價位260元起條，提供輕起士、重起士(1號、2號、3號)、酒漬葡萄重起士、情人的眼淚(巧克力)、藍莓白乳酪起士蛋糕。
外帶的蛋糕使用牛皮紙袋包裝，袋子上印有店家logo，起司蛋糕也是使用牛皮紙盒承裝。
打開包裝，可以發現真的沒什麼裝飾，就是一顆純粹的乳酪蛋糕。
這次挑選的是重起士2號，本身很喜歡吃紮實口感的重乳酪，如果奶香味道濃郁會更好，詢問店家哪一種比較接近紐約起士口感，他推薦了重起士2號。
重起士2號的口感真的算是滿紮實，口感也很綿密滑順，有著起士香氣，也有一點點檸檬香氣，底層的餅乾酥鬆，吃起來不會太硬，本來只是切了8分之1小塊，但滑順好吃又不膩口，結果又不小心切了8分之1小塊XD
除了買來當生日蛋糕，其實氣死人起司蛋糕當作新竹伴手禮也很適合，只有新竹一家分店，價位大約落在300-400左右，低調簡約的包裝，但卻有著神祕好吃的乳酪蛋糕，推薦給大家。
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