台中米其林一星|元紀 • 台灣菜。二星主廚領軍~適合款待宴客的套餐
這次托朋友的福來到台中米其林一星餐廳「元紀台灣菜」,想當然就是吃中菜,2024年新開幕不到半年,領軍的米其林二星主廚就讓元紀台菜獲得米其林一星的殊榮,這次要分享在包廂享用元紀套餐菜單的心得。
平日下班吃美食、假日到處去旅遊
這次托朋友的福來到台中米其林一星餐廳「元紀台灣菜」,想當然就是吃中菜,2024年新開幕不到半年,領軍的米其林二星主廚就讓元紀台菜獲得米其林一星的殊榮,這次要分享在包廂享用元紀套餐菜單的心得。
來到台中水天宮站的「月所Tsuki」,是一間老宅改建的餐廳,外表乍看是一間日式餐廳,但其實是一間複合式的店面,我覺得還是一間被餐酒館餐廳耽誤的巴斯克乳酪蛋糕店,這款甜點真的超好吃,最後還外帶一塊。 月所Tsuki整間店的最前方是水晶店、中間…
這次快閃台中,住宿在台中捷運「豐樂公園站」旁邊的Moxy酒店,交通非常便利,在萬豪集團定位屬於背包客棧,但當然不是一般背包客棧,個人覺得是平價有特色的品牌;頂樓有XOXO夜景酒店,飯店裝潢木質調混搭工業風,公共空間則是有種夜店風,以下推薦分…
台北國泰萬怡酒店挑高的大廳,以木質調色系為主,過年期間還充滿喜氣,可能大家都出國或是去南部玩,2025過年期間住宿價格還算平價,挑了年假最後一個晚上住宿,被升等到20樓的行政客房,擁有遼闊的台北市景,交通位置不錯,房間寬敞舒適,床墊柔軟好睡…
又再度解鎖一間台南酒吧「Phowa」,這間跟台南必喝酒吧TCRC、Bar Home都有淵源,隱身在巷弄中也是一間老宅改建的酒吧,工業風與大片酒牆非常吸睛,酒吧地點位在台南圓環附近, 今天是客座調酒師日,所以只能點四種,我們選了其中三個酒感重…
阿棠牛肉湯位在台南中西區,在Google上擁有4.3顆星的推薦評價,也是台南在地朋友推薦必吃的台南美食,位在海安路一段和尊王路的交叉路口,周邊也是美食雲集的國華街、永樂市場。 . 台南阿棠牛肉湯交通 位在海安路一段和尊王路的交叉路口,開車肯…
這次詢問台南在地人必吃牛肉湯,直接推薦一個「三大牛肉火鍋」,一開始其實沒有聽過這一家,搜尋一下發現居然在永康,抱持著別人都推薦當然一定要吃的心態,我們還特地從台南市區搭計程車過來,整體來說,湯頭清甜、溫體牛肉厚實有口感。 . 三大牛肉火鍋介…
推薦彰化必吃美食「點頭大餅」,銅板價位18元吃飽飽,就算是冷掉還是很好吃,阿姨熱情介紹,每天只營業4.5小時,一開門就是絡繹不絕的人潮,推薦來彰化必吃。
台南最多人推薦的酒吧非屬「BAR TCRC」,在地經營將近15年,它是台灣最早入選亞洲50大的酒吧,選在台南巷弄中的老屋,從門面你可能不會覺得他是台南最厲害的酒吧,但是走進酒吧就能感受復古木色調與西洋衝撞的豐富感,這邊的調酒更是讓人非常回味…
每次去台南旅遊,都有幾家遺珠之憾,我在永樂市場、赤崁樓附近的小北家灶咖早午餐店,一直都是我很想去吃的台南早午餐,但因為不能訂位,每次都這麼錯過,就在這一次我們約了週六的下午兩點,沒想到完全不用排隊,真的是非常幸運,吃完之後的評價也是難怪這一…