淡水老街一直是許多人假日旅遊的景點之一,
這裡也聚集許多美食小吃、景觀餐廳、下午茶咖啡廳,
今天分享的鮮果手作水果冰棒,在2017年的白色情人節於淡水開幕,
提供的是繽紛顏色的水果冰棒,有粉嫩顏色也有鮮豔顏色,
是完全沒有添加色素、新鮮水果手作、所有水果僅有奇異果在製作過程加入一點水,
每一支冰棒都超級無敵吸睛,粉嫩粉嫩的顏色也有戀愛的感覺呢!♥
新鮮水果冰棒其實近年來在日本、韓國、香港都有非常多店家,
去年開幕的NO.14十四味時尚冰菓、台中BIN BON手工鮮果冰棒、嘉義冰的大本營…等,
也都非常有特色,推薦來到新北淡水的朋友也可以來這裡享受一支冰品、拍照打卡。
(淡水一日遊美食行程)
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淡水老街美食鮮果手作交通
搭乘捷運到淡水站,從一號出口步行約5分鐘即可抵達。
搭乘公車到「捷運淡水站」。
開車附近有捷運停車場,每小時30元、騎機車附近有停車格也可以停在捷運停車場。
旁邊就有Youbike,有超多親子會在假日沿著淡水河畔,從大稻埕、士林…等,騎腳踏車到士林喔!
之後就從淡水星巴克這間店旁邊的巷子進去~
走在淡水老街這一條路上,
會先經過這一家晴光紅豆餅,
餅皮超酥脆、內餡超爆漿,
在吃鮮果手作冰棒之前,可以先來吃點東西!
淡水老街美食鮮果手作
再往前走就會看到這一個色彩繽紛的小店面,
五彩繽紛的冰棒上還有水果們,
真的超級無敵適合IG拍照打卡,
夏天即使淡水到了夜晚有些許涼風,
真的非常需要一支冰棒消消暑,
如果覺得淡水遙遠的朋友,目前也有提供宅配的服務。
粉絲團:https://www.facebook.com/icecandyfreshfruits/
淡水老街美食鮮果手作-品項
目前鮮果手作提供11種口味的冰棒,
不過每天現場可能不會提供全部的品項,
可能可以私訊粉絲團問一下,
冰棒大部分都使用夏季熱帶的水果,
像是火龍果、芒果、西瓜、鳳梨…等。
原本以為應該多數是女性買家,
但拍攝店家與吃冰棒的過程,
陸續來了許多男性客人,
各個年齡層的顧客也都有喔!
推薦想要生活來點小確幸的朋友,
擔心小朋友愛吃冰棒又可以吃得健康的媽咪們。
鳳梨奇異果
鳳梨奇異果這一支冰棒,
底層是鳳梨、上層是奇異果,中間放了一顆草莓,
製作冰棒中水果的挑選,與結冰的過程,其實都很重要,
老闆說因為他們也是水果的廠商,
因此每支冰棒都沒加入糖,甜味都是來自水果本身,
製作冰棒的過程除了奇異過加入幾滴水,其他水果種類都沒有加水!
鮮果手作還有一個貼心設計,
為了避免冰棒溶化後的水直接滴在手上,
還有一個方形的小盒子放在冰棒棍上,
不過當融化的水越來越多,水會從小盒子的洞口滲出,
已經有跟店家反映囉!
再來分享吃冰棒的口感,
冰棒因為沒有加入糖,所以吃起來非常清爽冰涼,
我覺得最酷的地方是,水果的口感也吃得出來,
奇異果是有點QQ的口感,鳳梨一絲一絲的纖維感非常明顯,
真的好像在吃新鮮水果冰棒一樣!
西瓜牛芒
上半部的西瓜是加入牛奶調色,
西瓜色變成粉嫩粉嫩的顏色,
底部是芒果冰,中間加入一顆奇異果,
西瓜的口感比較沙沙的感覺,
芒果的口感比較有牽絲的感覺,
我覺得不同口味搭配,除了視覺吸睛,
也讓口味和口感有更多變化。
草莓牛奶
最後一款草莓牛奶,
也是草莓加入牛奶混色,
最頂端有一層巧克力外衣,
這一支的融化速度非常快,
真的要快速吃完XD
偷偷跟大家說,淡水鮮果手作的老闆是大帥哥
非常推薦來到淡水老街,
順便品嘗這新鮮、天然的水果冰棒,
吃起來的口味口感都非常豐富,
也很適合拍照打卡呢!
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營業時間:11:00~21:00