|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站

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這次來到永春捷運站附近開的八田帝王蟹鍋物
這裡主打的就是新鮮的海鮮,再加上無限吃到飽的帝王蟹,
重點是帝王蟹還有專人來幫大家服務,
不需要自己剪到手長繭,所以服務生們都好辛苦。

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以下是價位菜單Menu
店家從11月起實施免收服務費的措施,可以節省100多元啊!

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以下是店家的食材,前菜、肉類、海鮮…等,
雖然帝王蟹是店家的招牌,
但是在大吃美食之前,店內遵循精緻套餐的用餐方式,會先行到桌前詢問顧客的前菜選擇,
其中包含芥末生蠔、時令生魚片、三款手捲、多種握壽司、新鮮水果沙拉皆可任選,
喜歡就能繼續加點,像我自己就緒了龍蝦沙拉,真的超好吃!

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以下是店家的用餐環境,一整個滿有氣氛的。

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下面是今天享用的料理 |信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站 

|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站 芥末生蠔
非常特別的不是使用辣椒醬來去腥去味,
是用芥末醬的綠色取代了紅色,
一口吃下去,真的超級無敵嗆XD
不過新鮮沒什麼腥味的生蠔,還是非常美味啊!

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|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站  龍蝦沙拉
苜蓿芽配上龍蝦沙拉,上頭再放一些粒粒飽滿的鮭魚卵,
不敢吃苜蓿芽的朋友,應該都能接受這一道料理啊!

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|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站 綜合生魚片
鮭魚、其餘、蝦子,一整盤的擺盤非常美麗,
覺得就像是一盤藝術拼盤,
生魚片的厚度也都非常足夠,重點是吃完還可以再繼續加點。

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|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站已經吃了超多新鮮海鮮,覺得心滿意足,
但下面的料理才是真正火鍋的開始。|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站


|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站  頂級牛小排
看看這一盤顏色鮮明、油花分布均勻的牛小排,
真的非常值得一次再吃,這也是我們有繼續加點的肉類。

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可以依據個人喜好度,在鍋裡涮個幾下,就可品嘗這口感細緻的牛小排。

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|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站 松阪豬
松版豬是豬的頸部位置,吃起來是比較有脆度,口感非常特別,
也是我喜歡的肉類之一。

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|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站  頂級沙朗
也算是一塊有均勻油脂的部位,沙朗帶有一點嚼勁。

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|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站 海鮮拼盤
其實這個桌面有一點小,再加上食材一份一份送上來,
拍起來就有一點凌亂的感覺,不過可以看到這一盤豐富的海鮮,
帝王蟹腳、扇貝、生蚵、蛤蜊、透抽…等,
非常多樣豐富,各種營養都有!

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|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站 帝王蟹
王蟹主要是吃飽滿的蟹腳部份,當硬殼一剝開,
晶瑩剔透的長條生蟹肉就這樣出現在眾人面前,

勾引著蠢蠢欲動的味蕾,接著放入沸騰鍋中輕涮數秒,
當肉質微微縮起、轉為乳白就是起鍋的最佳時刻,

用嘴輕輕將蟹肉咬下,那鮮嫩又紮實的口感絕對教人難忘!
【節錄至店家介紹】

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來自日本北海道、以「生凍」方式大舉抵台的帝王蟹,採生鮮急速冷凍保存,
在捕撈上岸同時就以極低溫「凍」住了蟹肉的美味甘甜,阻絕鮮美流失的可能。

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這可是店家貼心幫我們處理,讓客人可以不用使用剪刀剪了老半天,
肉質真的非常鮮甜鮮嫩。

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|信義區火鍋|八田帝王蟹鍋物吃到飽+新鮮海鮮吃到飽+牛小排、沙朗、松阪豬、永春捷運站  以下是握壽司、軍艦壽司

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飯後甜點有水果還有及Häagen-Dazs冰淇淋

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感謝店家和愛評網的招待。

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這一餐吃得真的超級滿足,
從前菜的沙拉、生魚片,
到鮮美牛小排、沙朗、松阪豬,
中間一大碗的海鮮拼盤,帝王蟹腳、扇貝、生蚵、蛤蜊、透抽…等,
一下享用了超多種類的海鮮,
吃了店家貼心煮熟剝好的帝王蟹,還可以無限享用那鮮美的肉質,
雖然價位比較貴,不過還滿值得在佳節慶祝時享用。

目前店面在市民大道上喔!

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【店家資訊】

八田帝王蟹鍋物

地址: 110台北市忠孝東路五段613號

電話:02 8785 1528


檢視較大的地圖 

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