這次來到南港展覽館參加活動，就順便挑了附近的美食餐廳用餐「石研室爆炒石頭火鍋」，菜單湯頭品項多元，內用蔬菜自助吧、滷肉飯、飲料、豆花吃到飽，除了南港軟體園區有分店，在台北車站、微風南山也都有分店。
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台北石頭火鍋推薦｜石研室。交通路線
♠搭乘捷運到「南港軟體園區」，步行約1~3分鐘即可抵達。
♠搭乘951、市民小巴15到三重路上的「南港軟體園區北站」，步行約1~3分鐘即可抵達；搭乘951、市民小巴15、棕19、藍51公車到經貿二路路上的「捷運南港軟體園區站」，步行約3分鐘即可抵達。
♠開車可以停在世貿公園地下停車場、嘟嘟房中國信託金融園區。
石研室 爆炒石頭火鍋 – 南港中信店
所在地點：中國信託金融園區C棟
石研室地址：11568台北市南港區經貿二路186號C棟3樓(地圖點我)
石研室營業時間：11:00-21:30
石研室電話：(02)2785-0558
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台北石頭火鍋推薦｜石研室。用餐環境
石研室位在中國信託金融園區C棟的三樓，這邊就像是百貨公司般，內部的裝潢走一個木質調舒適的路線，還有很棒的採光，吃飽喝足還能逛街XD
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台北石頭火鍋推薦｜石研室。自助吧吃到飽
醬料區域有醬油、沙茶、豆瓣沙茶、辣醬、蔥花、蒜末、辣椒、醋、香油。
自助吧提供飲料，包含烏梅汁、可爾必思、烏龍、日式煎茶。
自助青菜有高麗菜、豆芽菜、蒟蒻、鵝白菜、海帶、紅蘿蔔、白蘿蔔、大黃瓜、紫洋蔥、南瓜、芋頭、米血、金針菇、杏鮑菇、豆皮，讓人驚艷的是還有手工豆花，私心希望青菜類的可以多元一點。
除此之外，還有滷肉飯、王子麵、冬粉，絕對可以讓人吃飽飽。
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台北石頭火鍋推薦｜石研室。菜單menu價位
菜單提供雙人菜單、三人套餐，平均一人600元左右，也有個人小火鍋。
爆炒類的餐點香氣十足，也有經典原湯、甘蔗昆布湯、剝皮辣椒湯、川香麻辣湯。
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台北石頭火鍋推薦｜石研室。美食餐點
醬爆六杯雞鍋。雞腿肉1份 388元
石研室使用台灣在地麻油、洋蔥、老薑與石研秘醬爆炒，在高溫石鍋內爆香食材，讓鮮嫩Q彈雞腿肉吸附麻油香氣，最後再加入九層塔提味，湯頭口味豐富。
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黃金蒜蝦鍋 378元
這一份爆炒後放入滿滿的蝦子，整鍋會呈現蝦蝦的橘紅色，老實說我們沒有很愛XD
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蛤蜊白蝦鍋 358元
經典湯頭
以香油為基底，爆炒洋蔥、蒜碎，融入大量蔬果與豬大骨熬煮的原味高湯，蛤蜊和蝦子的份量就只有這些，所以價位有點貴。
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雪花牛
這一份雪花牛共有8片，肉質還不錯。
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滷鴨血 88元
這一盤有滿多塊，滷鴨血算是有入味，熱熱吃很香。
這個手工豆花真的超級好吃，可以說是被火鍋店耽誤點豆花店等級，口感綿密有豆香味道。
以上就是這次來到台北石研室的心得，用餐環境不錯，偶爾想吃點石頭火鍋，這邊也有個人小火鍋的份量，菜單品項多樣，有提供蔬菜自助吧可以吃到飽。
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